હોમ / world / યુરોપ / સ્વીડન / ટમેટાની સોસમાં બટર બીન્સ સાથે કાકડી-ડિલ દહીં

ટમેટાની સોસમાં બટર બીન્સ સાથે કાકડી-ડિલ દહીં

1 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો

પોષણ તથ્યો

દર 620g સર્વિંગ

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 520 kcal

26% DV

કુલ ચરબી 14.0g

22% DV

મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી7.1g

પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી2.1g

સંતૃપ્ત ચરબી4.2g

ટ્રાન્સ ચરબી0.1g

કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 79.0g

26% DV

આહાર રેસો18.0g

સ્ટાર્ચ37.0g

શર્કરા24.0g

પ્રોટીન 20.0g

40% DV

પ્રાણી પ્રોટીન6.0g

વનસ્પતિ પ્રોટીન14.0g

વિશે

ટમેટાની સોસમાં બટર બીન્સ, સાથે દહીં-કાકડીની સાઇડ અને કોલાવાળું આ લેગ્યુમ આધારિત ભોજન છે. તેમાં કેલરી મધ્યમ છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ફાઇબરમાં ઊંચું છે, પ્રોટીન મધ્યમ અને ચરબી તુલનાત્મક ઓછી છે.

ઘટકો

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કોલિન	58.0mg	11%
વિટામિન A	85.0mcg	9%
થાયામિન (B1)	0.4mg	33%
વિટામિન B12	0.9mcg	38%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)	0.5mg	38%
નાયાસિન (B3)	2.8mg	18%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)	1.4mg	28%
વિટામિન B6	0.5mg	29%
બાયોટિન (B7)	8.0mcg	27%
ફોલેટ (B9)	210.0mcg	53%
વિટામિન C	18.0mg	20%
વિટામિન D	0.4mcg	2%
વિટામિન E	2.1mg	14%
વિટામિન K	24.0mcg	20%

ખનિજો

પોષક તત્વ	માત્રા	DV%
કેલ્શિયમ	260.0mg	26%
તાંબું	520.0mcg	58%
લોહતત્ત્વ	6.2mg	34%
મેગ્નેશિયમ	105.0mg	25%
ફોસ્ફરસ	310.0mg	44%
પોટેશિયમ	1180.0mg	25%
સેલેનિયમ	14.0mcg	25%
સોડિયમ	980.0mg	43%
ઝીંક	2.6mg	24%

ટમેટાની સોસમાં બટર બીન્સ સાથે કાકડી-ડિલ યોગર્ટ

એક સંતોષકારક બીન સ્ટ્યૂ, જે ઠંડા યોગર્ટ-કાકડી-ડિલ ટોપિંગ સાથે પીરસવામાં આવે છે. અહીં કોલા સામાન્ય રસોઈ સામગ્રી નથી, તેથી આ બહુ શક્ય છે કે તાજા યોગર્ટ સાઇડ સાથેનું સરળ બટર બીન સ્ટ્યૂ હોય.

620 g કુલ માટેની સામગ્રી

Butter beans 250 g

ટમેટાની સોસ 140 g

ડુંગળી 60 g

લસણ 10 g

ઓલિવ તેલ 15 g

યોગર્ટ 90 g

કાકડી 40 g

ડિલ 5 g

કોલા 0 g

મીઠું 5 g

કાળી મરી 3 g

સુકા હર્બ્સ 2 g

રીત

1. ડુંગળી અને લસણને બારીક સમારો. કાકડીના નાના ટુકડા કરો અને ડિલ સમારો.

2. મધ્યમ તાપ પર પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી, અંદાજે 5 મિનિટ, રાંધો.

3. લસણ, સુકા હર્બ્સ, મીઠું અને કાળી મરી ઉમેરો. 1 મિનિટ રાંધો.

4. તેમાં ટમેટાની સોસ અને Butter beans મિક્સ કરો. બધું સારી રીતે ગરમ થઈ જાય અને થોડું ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી 8 થી 10 મિનિટ ધીમે ઉકળવા દો.

5. એક નાની વાટકીમાં યોગર્ટ સાથે કાકડી અને ડિલ મિક્સ કરો.

6. Butter beans ને ગરમાગરમ પીરસો, ઉપરથી અથવા બાજુમાં યોગર્ટનું મિશ્રણ સાથે.

તૈયારીનો સમય
10 મિનિટ

રસોઈનો સમય
15 મિનિટ

ઉપયોગી સૂચનો

જો ટમેટાની સોસ બહુ જ ઘટ્ટ હોય, તો ધીમે ઉકળતી વખતે થોડું પાણી ઉમેરો.

વધુ તાજગીભર્યો વિરોધાભાસ મેળવવા માટે પીરસતા પહેલાં યોગર્ટ ટોપિંગ ઠંડું કરો.

આ વાનગી માટે કોલાની જરૂર નથી અને જો તે પીણાં તરીકે ઉદ્દેશિત ન હોય તો તેને અવગણવું શ્રેષ્ઠ છે.

શાકાહારીગ્લૂટન-મુક્તસંતુલિત