פיתה גירוס עוף עם צ'יפס
1 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 320 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
760 kcal
38% DV
סך השומן
39.0g
60% DV
שומן חד בלתי רווי21.5g
שומן רב בלתי רווי8.5g
שומן רווי7.5g
שומן טראנס0.2g
סך הפחמימות
66.0g
22% DV
סיבים תזונתיים5.0g
עמילן57.0g
סוכרים4.0g
חלבון
34.0g
68% DV
חלבון מן החי31.0g
חלבון מן הצומח3.0g
אודות
פיתה עם גירוס עוף, צ'יפס, צזיקי ובצל סגול. המנה עשירה יחסית בחלבון, אך גם צפופה בקלוריות בגלל תפוחי האדמה המטוגנים, הפיתה והרוטב.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 96.0mg | 17% | |
| ויטמין A | 45.0mcg | 5% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.4mg | 30% | |
| ויטמין B12 | 0.6mcg | 25% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.3mg | 22% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 12.8mg | 80% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.7mg | 34% | |
| ויטמין B6 | 0.7mg | 42% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 8.0mcg | 27% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 82.0mcg | 21% | |
| ויטמין C | 11.0mg | 12% | |
| ויטמין D | 0.4mcg | 2% | |
| ויטמין E | 2.1mg | 14% | |
| ויטמין K | 18.0mcg | 15% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 170.0mg | 17% | |
| נחושת | 210.0mcg | 23% | |
| ברזל | 3.6mg | 20% | |
| מגנזיום | 58.0mg | 14% | |
| זרחן | 330.0mg | 47% | |
| אשלגן | 890.0mg | 19% | |
| סלניום | 31.0mcg | 56% | |
| נתרן | 1180.0mg | 51% | |
| אבץ | 2.8mg | 25% |
פיתה גירוס עוף עם צ'יפס
כריך גירוס עוף קלאסי בסגנון יווני, מוגש בפיתה עם צ'יפס פריך, צזיקי ופרוסות בצל סגול. מתובל בפשטות בשמן זית, מלח, פלפל שחור ואורגנו.
פיתה: 80 g
בשר גירוס עוף: 120 g
צ'יפס: 70 g
צזיקי: 30 g
בצל סגול: 15 g
שמן זית: 3 g
מלח: 1 g
פלפל שחור: 0.5 g
אורגנו: 0.5 g
סה"כ: 320 g
1. חממו את הפיתה עד שהיא רכה וגמישה.
2. חממו את בשר הגירוס עוף ואת הצ'יפס עד שהם חמים ופריכים קלות.
3. ערבבו את הבצל הסגול עם שמן זית, מלח, פלפל שחור ואורגנו.
4. הניחו את בשר הגירוס עוף בתוך הפיתה.
5. הוסיפו את הצ'יפס, הצזיקי והבצל הסגול המתובל.
6. קפלו והגישו מיד.
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 10 דקות
שמרו על הפיתה חמה כדי שתתקפל בלי להיקרע.
השתמשו בצ'יפס חם לקבלת ניגוד מרקמים מיטבי.
הוסיפו את הצזיקי ממש לפני ההגשה כדי למנוע מהפיתה להתרכך יתר על המידה.
מצרכים
סה"כ: 320 g
הוראות הכנה
זמן הכנה וזמן בישול
טיפים מועילים
מאוזן