בית / world / אירופה / שוודיה / שעועית לימה ברוטב עגבניות

שעועית לימה ברוטב עגבניות

0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 260 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 240 kcal

12% DV

סך השומן 4.2g

6% DV

שומן חד בלתי רווי2.4g

שומן רב בלתי רווי1.0g

שומן רווי0.6g

סך הפחמימות 39.5g

13% DV

סיבים תזונתיים11.8g

עמילן20.5g

סוכרים7.2g

חלבון 11.5g

23% DV

חלבון מן הצומח11.5g

אודות

קערה של שעועית לימה ברוטב עגבניות מתובל. מנה עם כמות קלוריות מתונה, עשירה בסיבים תזונתיים ומספקת גם כמות טובה של חלבון מהצומח ואשלגן.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	38.0mg	7%
ויטמין A	42.0mcg	5%
תיאמין (ויטמין B1)	0.3mg	23%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.1mg	9%
ניאצין (ויטמין B3)	1.6mg	10%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	0.6mg	11%
ויטמין B6	0.2mg	14%
ביוטין (ויטמין B7)	5.0mcg	17%
פולאט (ויטמין B9)	115.0mcg	29%
ויטמין C	14.5mg	16%
ויטמין E	1.2mg	8%
ויטמין K	12.0mcg	10%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	95.0mg	10%
נחושת	290.0mcg	32%
ברזל	3.6mg	20%
מגנזיום	68.0mg	16%
זרחן	185.0mg	26%
אשלגן	780.0mg	17%
סלניום	4.8mcg	9%
נתרן	620.0mg	27%
אבץ	1.5mg	14%

שעועית לימה ברוטב עגבניות

תבשיל שעועית פשוט בסגנון ים-תיכוני, עם שעועית לימה רכה המתבשלת בעדינות ברוטב עגבניות עשיר בטעמים. מתאים כתוספת, כמנה עיקרית קלה, או להגשה לצד לחם.

מצרכים

שעועית לימה 150 g

רוטב עגבניות 70 g

בצל 15 g

שום 5 g

שמן זית 10 g

מלח 2 g

פלפל שחור 1 g

פפריקה 2 g

תערובת עשבי תיבול 2 g

סוכר 3 g

משקל כולל: 260 g

הוראות הכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית.

2. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהוא מתרכך, כ-3 עד 4 דקות.

3. מוסיפים את השום, הפפריקה ותערובת עשבי התיבול, ומבשלים 30 שניות.

4. מערבבים פנימה את רוטב העגבניות, הסוכר, המלח והפלפל השחור.

5. מוסיפים את שעועית הלימה ומבשלים בעדינות 5 עד 8 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהכול חם והרוטב מסמיך מעט.

6. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך, ואז מגישים חם.

זמן הכנה

5 דקות

זמן בישול

10 דקות

טיפים מועילים

בשלו על בעבוע עדין כדי שהשעועית תישאר שלמה.

אם הרוטב מסמיך מדי, הוסיפו מעט מים.

המנה הזו טעימה אפילו יותר לאחר מנוחה של כמה דקות.

טבעוניצמחוניללא גלוטןללא מוצרי חלבים-תיכונימאוזן