בית / world / סוכר

סוכר

סוכר הוא ממתיק עם 387 קלוריות ל-100 גרם וכמות קטנה של אשלגן. משתמשים בו לאפייה, למשקאות ולקינוחים.

סוכר

אודות

סוכר הוא פחמימה גבישית מתוקה המשמשת בדרך כלל להמתקת משקאות, מאפים, קינוחים ורטבים. יש לו מתיקות נקייה וניטרלית, והוא מספק אנרגיה זמינה במהירות, אך אינו מספק כמות משמעותית של חלבון, שומן או מיקרונוטריינטים.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 387 kcal

19% DV

סך השומן 0.0g

0% DV

סך הפחמימות 100.0g

33% DV

ויטמין B1299.9g

חלבון 0.0g

0% DV

ויטמינים ומינרלים

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית	זמן מחצית חיים
סידן	1.0mg	0%
ברזל	0.0mg	0%
אשלגן	2.0mg	0%
נתרן	1.0mg	0%

מתכונים עם סוכר (42)

שבלול קינמון עם זיגוג גבינת שמנת

שבלול קינמון עם זיגוג גבינת שמנת

דונאט שמרים בציפוי ורוד עם סוכריות לבנות

דונאט שמרים בציפוי ורוד עם סוכריות לבנות

סוכריות Ahlgrens Bilar Fruktkombi

סוכריות Ahlgrens Bilar Fruktkombi

דונאט טבעת בציפוי וניל עם זילוף ורוד

דונאט טבעת בציפוי וניל עם זילוף ורוד

פאד תאי עם שרימפס, ביצה, נבטי שעועית ובוטנים כתושים

פאד תאי עם שרימפס, ביצה, נבטי שעועית ובוטנים כתושים

אגס ותפוח עלומים בחמאה חומה, קינמון והל

אגס ותפוח עלומים בחמאה חומה, קינמון והל

אגס ותפוח עלומים עם חמאה חמה מתובלת

אגס ותפוח עלומים עם חמאה חמה מתובלת

אגס ותפוח עלומים לסתיו עם קינמון, הל וחמאה חומה

אגס ותפוח עלומים לסתיו עם קינמון, הל וחמאה חומה

אגס ותפוח עלומים בחמאה חומה, קינמון והל

אגס ותפוח עלומים בחמאה חומה, קינמון והל

אגס ותפוח עלומים עם סוכר חום, חמאה, קינמון והל

אגס ותפוח עלומים עם סוכר חום, חמאה, קינמון והל

אגס ותפוח עלומים עם קינמון, הל, סוכר חום וחמאה

אגס ותפוח עלומים עם קינמון, הל, סוכר חום וחמאה

אגס ותפוח עלומים עם סוכר חום, חמאה ותבלינים חמים

אגס ותפוח עלומים עם סוכר חום, חמאה ותבלינים חמים

קארי ירוק תאילנדי עם בקר וחציל

קארי ירוק תאילנדי עם בקר וחציל

מגש סושי ניגירי מגוון

מגש סושי ניגירי מגוון

חטיף חלבון בוטנים מלוח

חטיף חלבון בוטנים מלוח

צלי חזיר בזיגוג צ'ילי ושום

צלי חזיר בזיגוג צ'ילי ושום

דג סנאפר אדום מאודה עם ג'ינג'ר, שום וזיגוג סויה ובצל ירוק

דג סנאפר אדום מאודה עם ג'ינג'ר, שום וזיגוג סויה ובצל ירוק

נוגט שקדים עם נייר וופל

נוגט שקדים עם נייר וופל

פיצה עוף ועגבניות עם מוצרלה

פיצה עוף ועגבניות עם מוצרלה

עוגת שכבות וניל עם תות, קצפת וסוכריות שוקולד

עוגת שכבות וניל עם תות, קצפת וסוכריות שוקולד

סוכריות גומי Trolli Frutti Original

סוכריות גומי Trolli Frutti Original

צלי חזיר במרינדת צ'ילי-שום

צלי חזיר במרינדת צ'ילי-שום

Vitamin Well Vitamineral Water Power בטעם לימון-ליים

Vitamin Well Vitamineral Water Power בטעם לימון-ליים

מי ויטמינים בטעם הדרים

מי ויטמינים בטעם הדרים

טוניק סוכר הדרים

טוניק סוכר הדרים

קרפים עם תותים, רוטב פירות יער, קצפת ואבקת סוכר

קרפים עם תותים, רוטב פירות יער, קצפת ואבקת סוכר

צלחת ארוחת בוקר מגוונת עם סלמון מעושן, ביצים רכות, מיני פנקייק ודונאט בציפוי ורוד

צלחת ארוחת בוקר מגוונת עם סלמון מעושן, ביצים רכות, מיני פנקייק ודונאט בציפוי ורוד

צלחת בראנץ' עם סלמון מעושן, ביצים מקושקשות רכות, מיני דונאט ומיני פנקייקס

צלחת בראנץ' עם סלמון מעושן, ביצים מקושקשות רכות, מיני דונאט ומיני פנקייקס

פנקייק באטרמילק עם קומפוט פירות יער חם וקצפת

פנקייק באטרמילק עם קומפוט פירות יער חם וקצפת

שיפודי קלמרי שלם בגריל עם זיגוג סויה

שיפודי קלמרי שלם בגריל עם זיגוג סויה

סלט אטריות זכוכית עם שרימפס, קלמרי, ביצי סלמון ורוטב צ'ילי-ליים

סלט אטריות זכוכית עם שרימפס, קלמרי, ביצי סלמון ורוטב צ'ילי-ליים

מגש סושי מגוון עם טמאגו

מגש סושי מגוון עם טמאגו

קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב

קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב

כתף חזיר בסגנון סצ'ואן במרינדת שמן צ'ילי

כתף חזיר בסגנון סצ'ואן במרינדת שמן צ'ילי

עוף במרינדת סויה, שום וחריף

עוף במרינדת סויה, שום וחריף

מילקשייק גלידת וניל עם גביע ופל

מילקשייק גלידת וניל עם גביע ופל

גביע גלידה עם אגוזים ושמנת

גביע גלידה עם אגוזים ושמנת

קרם שוקולד

קרם שוקולד

משקה מיץ תפוזים

משקה מיץ תפוזים

שעועית לימה ברוטב עגבניות

שעועית לימה ברוטב עגבניות

משקה קולה

משקה קולה

חטיף שוקולד ופטל

חטיף שוקולד ופטל

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard

Food detail

OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
·20+ vitamins and minerals estimated per meal
·Works on any meal, any cuisine, anywhere
·Ingredient breakdown with adjustable portions
·Recipe generation from any logged food

Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot

The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Apple Health integration screen

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.