בצל ירוק
בצל ירוק הוא בצל עדין עם 32 קלוריות ל-100 גרם וויטמין K. מוסיף טעם רענן לסלטים, מרקים וקישוט מנות.
אודות
בצל ירוק, המכונה גם בצל אביבי, מתאפיין בטעם בצל עדין עם רעננות קלה ועשבונית. נהוג להשתמש בו חי כקישוט או לשלב אותו בבישול במוקפצים, מרקים, סלטים ורטבים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
32 kcal
2% DV
סך השומן
0.2g
0% DV
תיאמין (ויטמין B1)0.1g
סך הפחמימות
7.3g
2% DV
פולאט (ויטמין B9)2.6g
ויטמין B122.3g
ביוטין (ויטמין B7)2.4g
חלבון
1.8g
4% DV
חלבון מהצומח1.8g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 4.3mg | 1% | |
| ויטמין A | 50.0mcg | 6% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 6% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.5mg | 3% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 2% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 4% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 64.0mcg | 16% | |
| ויטמין C | 18.0mg | 20% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 207.0mcg | 173% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 72.0mg | 7% | |
| נחושת | 70.0mcg | 8% | |
| ברזל | 1.5mg | 8% | |
| מגנזיום | 20.0mg | 5% | |
| זרחן | 37.0mg | 5% | |
| אשלגן | 276.0mg | 6% | |
| סלניום | 0.5mcg | 1% | |
| נתרן | 16.0mg | 1% | |
| אבץ | 0.4mg | 4% |
מתכונים עם בצל ירוק (23)
סלמון עם תפוח אדמה מבושל, רוטב יוגורט ועשבי תיבול, בצל ירוק, עגבניות שרי, מלפפון ולימון
505 kcal
אורז מטוגן עם ביצה וטופו
560 kcal
צ'יפס מושחת עם עוף מטוגן, בקר, רוטב גבינה, קטשופ ובצל ירוק
1210 kcal
טוקבוקי חריף עם עוגת דגים וקימצ'י
360 kcal
ראמן אינסטנט חריף עם ביצת עין ובייקון
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
קערת סלמון מזוגג עם אדממה, מלפפון, בצל ירוק ושומשום
565 kcal
מרק אטריות ברוטב סויה עם עוף וביצה
520 kcal
שיפודי שורסקו ברזילאי עם בקר, נקניקייה, גבינה על הגריל, סלסת ויניגרט ופארופה
1785 kcal
פאד תאי עם שרימפס, ביצה, נבטי שעועית ובוטנים כתושים
560 kcal
אטריות זכוכית מוקפצות עם שרימפס, עוף, כרוב ובצל ירוק ברוטב קארי ירוק
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
דג סנאפר אדום מאודה עם ג'ינג'ר, שום וזיגוג סויה ובצל ירוק
320 kcal
צ'יזבורגר בייקון ובצל עם צ'יפס צ'דר עמוס
1620 kcal
ברביקיו קוריאני עם בקר משויש, באנצ'ן וסלט עלים ירוקים
1035 kcal
משתה דים סאם גדול עם צ'אונג פאן, כיסונים, באנים, רגלי עוף, טריפה ובאנים במילוי קרם ביצה מלוחה
3135 kcal
ביסי סושי חתוכים ביד עם טונה קצוצה, קיפוד ים ובצל ירוק
290 kcal
פילה דג לבן מאודה עם רוטב עשבי תיבול, צ'ילי וליים
255 kcal
רול סושי סלמון חריף עם שומשום
320 kcal