vrhnje za šlag
Vrhnje za šlag ima 340 kalorija na 100 g i sadrži vitamin A. Koristite ga za obogaćivanje umaka, juha i deserata.
O proizvodu
Vrhnje za šlag je masni sloj koji se skida s mlijeka, bogatog je i blago slatkog mliječnog okusa te guste, svilenkaste teksture. Često se koristi za tučenje, obogaćivanje umaka i juha te za dodavanje punoće desertima i kavi.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
340 kcal
17% DV
Ukupne masti
36.1g
56% DV
Vitamin D23.0g
Vitamin K9.0g
Tiamin (B1)1.3g
Ukupni ugljikohidrati
2.8g
1% DV
Vitamin B122.8g
Proteini
2.1g
4% DV
Životinjski proteini2.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.8mg | 3% | |
| Vitamin A | 411.0mcg | 46% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 66.0mg | 7% | |
| Bakar | 0.0mcg | 0% | |
| Željezo | 0.0mg | 0% | |
| Magnezij | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Kalij | 97.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Natrij | 38.0mg | 2% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom vrhnje za šlag (29)
Kremasta tjestenina s piletinom, špinatom i gljivama
860 kcal
Kremasta tjestenina na carbonara način sa slaninom i žumanjkom
865 kcal
Kremasta tava sa lososom i gljivama
930 kcal
Piletina s grilla sa začinskim biljem i kremastom tjesteninom
640 kcal
Penne tjestenina u kremastom umaku od rajčice s piletinom
890 kcal
Goveđi odrezak iz tave s kremastim krumpirom i mješavinom tikve
760 kcal
Pačja prsa na tavi s kremastim hašem od krumpira i muškatne tikve
690 kcal
Narezani odrezak na fettuccine Alfredu
930 kcal
Narezani odrezak na fettuccinama Alfredo
760 kcal
Kremasta penne tjestenina s govedinom i topljenim sirom
760 kcal
Ravioli sa sirom u kremastom umaku Alfredo
620 kcal
Cavatappi tjestenina s Alfredo umakom, brokulom i cherry rajčicama
520 kcal
Kremasta piletina s cvjetačom, gljivama i špinatom iz tave
445 kcal
Kremasta tava s cvjetačom i gljivama
255 kcal
Pečena svinjetina s kremastim gratiniranim krumpirom i umakom od hrena
1015 kcal
Pečena govedina s kremastim gratiniranim krumpirom i mladim krumpirom
760 kcal
Pečena govedina s kremastim gratiniranim krumpirom i mladim krumpirom
760 kcal
Bakalar pečen na tavi s pire krumpirom, glaziranom mrkvom i kremastim umakom od vlasca
498 kcal
Rep jastoga sa šparogama, krumpirom, tikvicom i umakom od maslaca i vrhnja
426 kcal
Kremasti njoki s mljevenom govedinom iz tave
1760 kcal
Rep jastoga sa šparogama, krumpirom, tikvicama i umakom od maslaca i vrhnja
456 kcal
Kremasti njoki s govedinom i brokulom
1750 kcal
Švedske mesne okruglice s pire krumpirom, kremastim umakom i džemom od brusnice
760 kcal
Pileći supreme s gljivama u velouté kremi
430 kcal
Slojevita torta od vanilije s jagodom, šlagom i čokoladnim mrvicama
372 kcal
Piletina supreme s kremom od divljih gljiva, basmati rižom i zelenom paprikom
455 kcal
Švedske mesne okruglice s kremastim pire krumpirom, brusnicama i umakom
760 kcal
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
760 kcal
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
760 kcal