barna cukor
A barna cukor 380 kcal/100 g értékű édesítőszer, káliummal. Süteményekhez, szószokhoz és karamelles ízhez használják.
Rólunk
A barna cukor édes, nedves cukor, amely szacharózból és változó mennyiségű melaszból készül, ettől kapja karamellás ízét és puha állagát. Gyakran használják sütéshez, szószokhoz, mázakhoz és desszertekhez, hogy édességet és színt adjon.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
380 kcal
19% DV
Összes zsír
0.0g
0% DV
Összes szénhidrát
98.1g
33% DV
B12-vitamin97.2g
Fehérje
0.0g
0% DV
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 83.0mg | 8% | |
| Réz | 0.0mcg | 0% | |
| Vas | 0.7mg | 4% | |
| Magnézium | 9.0mg | 2% | |
| Foszfor | 4.0mg | 1% | |
| Kálium | 133.0mg | 3% | |
| Szelén | 0.6mcg | 1% | |
| Nátrium | 28.0mg | 1% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Receptek ezzel: barna cukor (15)
kis fehér csokidarabos süti
138 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake fagylalt
1120 kcal
Áfonyás morzsás keksz
223 kcal
Csokoládéval meglocsolt szendvicskeksz csokoládés töltelékkel
820 kcal
Sült, mázas sonka zsírréteggel
1960 kcal
Szezámmagos-metélőhagymás barbecue sertésoldalas
1180 kcal
Barnított vajban, fahéjjal és kardamommal posírozott körte és alma
290 kcal
Párolt körte és alma meleg fűszeres vajjal
260 kcal
Őszi posírozott körte és alma fahéjjal, kardamommal és barna vajjal
260 kcal
Barna vajban, fahéjjal és kardamommal posírozott körte és alma
255 kcal
Buggyantott körte és alma barna cukorral, vajjal, fahéjjal és kardamommal
260 kcal
Fahéjas-kardamomos posírozott körte és alma
245 kcal
Párolt körte és alma barna cukorral, vajjal és meleg fűszerekkel
260 kcal
Fokhagymás-chilis mázas sertéssült
2460 kcal
Chili-fokhagymás pácban sült sertésragu
2550 kcal