beras basmati
Beras basmati adalah beras panjang aromatik dengan 365 kalori per 100g dan tembaga. Cocok untuk pilaf, kari, dan lauk pendamping.
Tentang
Beras basmati adalah beras panjang aromatik yang dikenal karena teksturnya ringan, pera, dan harum khas agak kacang saat dimasak. Beras ini umum digunakan dalam masakan India, Timur Tengah, dan Asia Selatan seperti pilaf, biryani, serta sebagai pendamping kari.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
365 kcal
18% DV
Total Lemak
0.7g
1% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
80.9g
27% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.1g
Biotin79.5g
Protein
7.5g
15% DV
Protein Nabati7.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 1.6mg | 10% | |
| Asam Pantotenat | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 28.0mg | 3% | |
| Tembaga | 160.0mcg | 18% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Seng | 1.1mg | 10% |
Resep dengan beras basmati (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Nasi basmati kuning dengan ikan tepung, sosis, dan saus tomat
915 kcal
Nasi basmati kuning dengan sosis hot dog goreng
610 kcal
Nasi basmati dengan kari lentil, yogurt, dan mentimun
472 kcal
Nasi basmati berbumbu dengan saus kari daging sapi
455 kcal
Paha ayam goreng dengan nasi basmati putih
1035 kcal
Nasi basmati dengan daging domba, kacang mete, almond, bawang, dan minyak
510 kcal
Nasi basmati berbumbu dengan potongan ayam panggang
760 kcal
Nasi basmati dengan ayam
436 kcal
Wrap shawarma ayam panggang dengan nasi basmati dan kentang goreng
930 kcal
Biryani ayam dengan nasi basmati
609 kcal
Ayam panggang dengan nasi basmati dan kentang
760 kcal
Nasi basmati dengan ayam dan salad cincang
442 kcal
Dada ayam panggang dengan nasi basmati
430 kcal
Ayam herbal dengan nasi basmati, lobak, kol, dan saus minyak hijau
455 kcal
Kari Massaman dengan Nasi Basmati dan Kacang Polong
620 kcal
Kari Ayam Santan dengan Nasi Basmati
540 kcal
Nasi Basmati dengan Ham Goreng Renyah
455 kcal
Velouté Ayam dan Jamur Liar dengan Nasi Basmati
470 kcal
Ayam Supreme dengan Krim Jamur Liar, Nasi Basmati, dan Paprika Hijau
455 kcal
Chicken Schnitzel dengan Nasi Basmati, Kacang Polong, dan Lemon
760 kcal
Nasi basmati dengan patty daging sapi berbumbu, mentimun, dan minyak lemon
760 kcal
Nasi Basmati Putih Kukus
338 kcal