Daging sapi giling memiliki 254 kalori per 100g dan menyediakan kolin, nutrisi penting untuk metabolisme dan fungsi saraf.
Daging sapi giling adalah daging sapi cincang dengan rasa gurih yang kaya serta tekstur berair dan berdaging. Bahan ini umum digunakan untuk burger, bakso, taco, saus, dan casserole.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 72.0mg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 2.4mcg | 100% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 13% | |
| Niasin | 4.9mg | 31% | |
| Asam Pantotenat | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Tembaga | 70.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalium | 270.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 75.0mg | 3% | |
| Seng | 4.5mg | 41% |


















