keju mozzarella
Keju mozzarella adalah keju lembut dengan 280 kalori per 100g. Kaya kalsium dan populer untuk pizza, salad, serta pasta.
Tentang
Keju mozzarella adalah keju yang lembut, ringan, dan sedikit asam dengan tekstur halus serta elastis. Keju ini umum digunakan di atas pizza, dalam salad caprese, hidangan pasta panggang, dan sandwich.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
280 kcal
14% DV
Total Lemak
17.1g
26% DV
Vitamin D10.9g
Vitamin K4.8g
Vitamin B10.5g
Total Karbohidrat
2.2g
1% DV
Vitamin B121.0g
Protein
27.5g
55% DV
Protein Hewani27.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 179.0mcg | 20% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Vitamin B2 | 0.3mg | 22% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.3mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 505.0mg | 51% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 354.0mg | 51% | |
| Kalium | 76.0mg | 2% | |
| Selenium | 17.0mcg | 31% | |
| Natrium | 373.0mg | 16% | |
| Seng | 2.9mg | 26% |
Resep dengan keju mozzarella (29)
Sepotong pizza keju dengan saus tomat dan bumbu herba
360 kcal
Roti panggang keju jamur tomat
402 kcal
Fillet ikan panggang dengan kentang rebus, salad mentimun-tomat, krim asam, dan lemon
500 kcal
Sepotong pizza keju
445 kcal
Sepotong pizza keju dengan salad Caesar
1015 kcal
Pizza flatbread lipat pepperoni mozzarella
500 kcal
Pizza kembang kol dan bacon
1320 kcal
Pizza pepperoni personal
650 kcal
Pizza pepperoni gaya Neapolitan
1035 kcal
Pizza daging doner dengan mozzarella, tomat, bawang, irisan tomat, dan paprika hijau
1580 kcal
Pasta penne creamy dengan daging sapi dan keju leleh
760 kcal
Pizza keju jamur dan zaitun hijau
1935 kcal
Ravioli keju dengan saus krim ala Alfredo
620 kcal
Spaghetti saus daging, pesto, dan keju leleh
620 kcal
potongan pizza keju
890 kcal
Pizza kebab doner dengan tomat, paprika hijau, dan mozzarella
1610 kcal
Pasta Panggang dengan Tomat, Mozzarella, dan Parmesan
430 kcal
Pizza Margherita dengan basil
1310 kcal
Pasta penne ayam dengan keju mozzarella
610 kcal
Spaghetti saus daging dengan keju leleh
655 kcal
Pizza Hawaii
950 kcal
Pizza Neapolitan Jamur dan Tomat Ceri
1450 kcal
Pizza Neapolitan dengan Jamur, Tomat Ceri, dan Mozzarella
1540 kcal
Pizza Margherita dengan Topping Musiman
850 kcal
Pizza Ayam dan Tomat dengan Mozzarella
1035 kcal
Pizza Tipis Ayam, Paprika Merah, dan Mozzarella
1035 kcal
Sepotong Pizza Keju Gaya Margherita
350 kcal
Pizza Keju Klasik Belum Dipanggang dengan Saus Tomat dan Mozzarella
1445 kcal
Pizza Margherita
910 kcal