Litarefni er aukefni sem gefur mat og bakkelsi lit. Það hefur 0 hitaeiningar í 100 g og veitir A-vítamín.
Litarefni er víðtækur flokkur aukefna í matvælum sem er notaður til að gefa eða auka lit í mat og drykkjum. Það hefur ekkert einkennandi bragð og er algengt í sælgæti, bakkelsi, drykkjum, sósum og unnum matvælum.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði




