खाद्य रंग

खाद्य रंग हा स्वयंपाक आणि बेकिंगमध्ये रंग देण्यासाठी वापरला जाणारा घटक आहे. 100 ग्रॅममध्ये 0 कॅलरीज असून व्हिटॅमिन A मिळते.

माहिती

खाद्य रंग ही अन्नातील एक व्यापक अॅडिटिव्ह श्रेणी आहे, जी अन्नपदार्थ आणि पेयांना रंग देण्यासाठी किंवा रंग अधिक उठावदार करण्यासाठी वापरली जाते. याला ठराविक चव नसते आणि मिठाई, बेकरी पदार्थ, पेये, सॉस आणि प्रक्रिया केलेल्या अन्नपदार्थांमध्ये याचा सामान्यपणे वापर होतो.