Chất tạo màu

Chất tạo màu là phụ gia thực phẩm dùng để tạo màu khi nấu và làm bánh. Có 0 calo mỗi 100g và cung cấp vitamin A.

Giới thiệu

Chất tạo màu là nhóm phụ gia thực phẩm rộng, dùng để tạo hoặc tăng cường màu sắc cho thực phẩm và đồ uống. Thành phần này không có vị đặc trưng và thường được dùng trong bánh kẹo, đồ nướng, đồ uống, nước xốt và thực phẩm chế biến.