El colorant és un additiu alimentari per donar color en cuina i rebosteria. Té 0 calories per 100 g i aporta vitamina A.
El colorant és una categoria àmplia d’additius alimentaris que s’utilitzen per donar o intensificar el color dels aliments i les begudes. No té un gust característic i s’utilitza habitualment en confiteria, productes de fleca, begudes, salses i aliments processats.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal




