Valio PROfeel प्रोटीन कर्ड क्रीम रास्पबेरी
@leo यांनी नोंदवले | 1 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 200g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
146 kcal
7% DV
एकूण मेद
1.8g
3% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट0.6g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट0.1g
संतृप्त मेद1.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
10.8g
4% DV
तंतू0.8g
स्टार्च0.8g
साखर9.2g
प्रथिने
21.4g
43% DV
प्राणीजन्य प्रथिने21.4g
माहिती
रास्पबेरीसह उच्च-प्रोटीन कर्ड क्रीम. यात फॅट कमी आणि कार्बोहायड्रेट मध्यम प्रमाणात आहेत. पोषण मुख्यतः दुग्धजन्य प्रोटीनमधून मिळते, तर फळांचा अंश कमी आहे.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 30.0mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन A | 40.0mcg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.8mcg | 33% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.4mg | 31% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.7mg | 14% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| बायोटिन (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| फोलेट (B9) | 14.0mcg | 4% | |
| व्हिटॅमिन C | 4.0mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.2mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 2.0mcg | 2% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 240.0mg | 24% | |
| तांबे | 40.0mcg | 4% | |
| लोह | 0.2mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 24.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 220.0mg | 31% | |
| पोटॅशियम | 320.0mg | 7% | |
| सेलेनियम | 12.0mcg | 22% | |
| सोडियम | 90.0mg | 4% | |
| झिंक | 0.9mg | 8% |
रास्पबेरी प्रोटीन कर्ड क्रीम
हेडनोट
ही रास्पबेरीच्या सौम्य आंबटपणावर आणि कर्डच्या नैसर्गिक समृद्धीवर आधारित स्वच्छ, आधुनिक कर्ड क्रीम आहे. चव थंड, नेमकी आणि हलकी गोड असावी, तसेच पोत गुळगुळीत, चमच्याने घेण्याजोगा आणि स्पष्टपणे दुग्धप्रधान असावा. संतुलन इतके ठाम राहिले पाहिजे की आकार टिकून राहील, पण इतके मऊही असावे की ते मूसऐवजी क्रीमसारखे वाटेल.
रेसिपीची मूलभूत माहिती
उपकरणे
साहित्य
कृती
प्लेटिंग आणि सर्व्हिंग
थंड, संयत, एकल पोर्शनमध्ये सर्व्ह करा. क्रीमचा पृष्ठभाग गुळगुळीत आणि रास्पबेरीचे वितरण दिसेल असे सादर करा, जेणेकरून अंतिम सादरीकरण ताजे, नीटनेटके आणि जाणीवपूर्वक वाटेल.
व्यावसायिक नोंदी
मिक्स करण्यापूर्वी कर्ड थंड ठेवा; यामुळे बॉडी आणि स्वच्छ दुग्धजन्य फिनिश टिकून राहते. रास्पबेरी हलक्या हाताने फोल्ड करा, जेणेकरून फळ अतिशय तुटणार नाही आणि पोत धूसर होणार नाही. अंतिम क्रीम चमच्यावर मऊपणे टिकले पाहिजे आणि कधीही सैल किंवा पातळ दिसू नये.
शाकाहारीग्लूटेन-मुक्तसंतुलित