majónes
Majónes er þykk og rjómakennd sósa úr eggjum og olíu með 680 hitaeiningar í 100 g og natríum. Notað í samlokur, salöt og ídýfur.
Um
Majónes er þykk og rjómakennd sósa sem er aðallega gerð úr olíu, eggjarauðu og sýru eins og ediki eða sítrónusafa. Hún hefur ríkulegt, örlítið súrt bragð og er algeng í samlokum, salötum, ídýfum og sósum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
680 kcal
34% DV
Heildarfita
75.0g
100% DV
D-vítamín11.0g
K-vítamín45.0g
Þíamín (B1)17.0g
Heildarkolvetni
1.0g
0% DV
B12-vítamín0.6g
Prótein
1.0g
2% DV
Dýraprótein1.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 14.0mg | 3% | |
| A-vítamín | 50.0mcg | 6% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 2% | |
| B12-vítamín | 0.2mcg | 8% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 1% | |
| Fólat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| D-vítamín | 0.5mcg | 3% | |
| E-vítamín | 12.0mg | 80% | |
| K-vítamín | 163.0mcg | 136% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 14.0mg | 1% | |
| Kopar | 0.0mcg | 0% | |
| Járn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesíum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfór | 20.0mg | 3% | |
| Kalíum | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natríum | 635.0mg | 28% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Uppskriftir með majónes (49)
Hlaðnar franskar með rækjum og vængjum
1775 kcal
Skinkusamloka á ristuðu hvítu brauði með rauðri papriku
345 kcal
Brotin tortillavefja með túnfiski, cheddar, majónesi, tómati, salati og súrum gúrkum
560 kcal
tvöfaldur ostborgari með frönskum og tómatsósu
1275 kcal
Klúbbsamloka á heilhveitibrauði með eggjaköku, osti, skinku og kartöfluköku
610 kcal
Lax með soðnum kartöflum, jógúrt-jurtasósu, vorlauk, kirsuberjatómötum, gúrku og sítrónu
505 kcal
Ofnbakaður lax með ostalagi, soðnum kartöflum, sýrðum rjóma, blaðlauk og sítrónu
655 kcal
Hlaðnar franskar með steiktum kjúklingi, nautakjöti og ostasósu
1210 kcal
Pylsuvafningur með kálsalati og appelsíngosi
760 kcal
Ofnbakaðir kartöflubátar og pylsa á bökunarplötu með tómatsósu og majónesdýfu
2140 kcal
Bakaðar kartöflubátar með pylsu og rjómalagaðri ídýfu
2120 kcal
Steikt önd og nautakjöt með blönduðu grænmeti, kartöflusalati, rækjufyllingu, kúskúsi og salati
915 kcal
Ostborgari með sesamfræjum og frönskum kartöflum
760 kcal
Skyndibitacheeseborgaramáltíð með frönskum kartöflum
1120 kcal
Steikt nautasteik með steiktu eggi, grilluðum osti og majónesi
445 kcal
Kryddaðar grillaðar kjúklingabringur með bökuðum sætum kartöflum og kryddmajónesi
1025 kcal
Morgunverðarsamloka með beikoni á brioche-brauði
560 kcal
Sænsk kjötbolludiskur með riffluðum frönskum, rifnu salati, tómatsósu og rjómalagaðri dýfu
1045 kcal
Hlaðnar ostafranskar með jalapeño, lauk, rjómasósu og steiktum kjúklingavængjum
1260 kcal
Ostaborgari með salati og riffluðum frönskum
760 kcal
Nautasteik í sneiðum með kartöflubátum, grilluðu káli, grilluðum blaðlauk, rjómasósu og piparrót
1095 kcal
Brauðaður kjúklingaborgari á sesambrauði
470 kcal
Hrísgrjónaskál með krydduðu nautakjöti, salati, rauðlauk, kremkenndri appelsínusósu og chiliolíu
610 kcal
Gljáður grillaður kjúklingafjórðungur með sesam og graslauk, salati og rjómalagaðri ídýfu
980 kcal
Steik og franskar með piparrjómasósu
1085 kcal
Grillað nautasteik með majónessósu
485 kcal
Brauðaðir kjúklinganaggar með hlaðnum riffluðum frönskum, ostasósu, beikoni og chilímajónesi
1440 kcal
Rækjusalat á ristuðu brauði
455 kcal
Rjómalagað rækjusalat með rauðlauk, dilli og chili
520 kcal
laxahrogn með rauðlauk, majónesi og dilli
433 kcal
Laxahrogn með söxuðum rauðlauk og majónesi
498 kcal
Steikt nautasteik með rjómalöguðu kartöflusalati og tómata-fetasalati
760 kcal
Rjómalagað gúrkusalat með rauðlauk
180 kcal
Gúrkusalat með túnfiski og rauðlauk
215 kcal
Rjómalagað gúrkusalat með rauðlauk og kryddjurtum
165 kcal
Japönsk skorpulaus samloka með eggi og nautakjöti á hvítu brauði
430 kcal
eggjasamloka á hvítu brauði án skorpu
300 kcal
Takoyaki með takoyaki-sósu, majónesi, sesamfræjum og graslauk
360 kcal
Japanskt okonomiyaki með majónesi, okonomiyaki-sósu, bonito-flögum og vorlauk
520 kcal
Fish and chips í bjórdeigi með tartarsósu, sítrónu og dilli
1175 kcal
McDonald's stökkur kjúklingaborgari með frönskum
613 kcal
Beikonostborgari með osti og hlaðnum ostafranskar
1560 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Beikon- og laukostborgari með hlaðnum cheddar-frönskum
1620 kcal
Stór ostborgari með beikoni, karamelluseruðum lauk og hlaðnum ostafranskar
1580 kcal
Handskornar sushi-bitar með söxuðum túnfiski, ígulkeri og vorlauk
290 kcal
Kryddaðar laxasúllur með sesam
320 kcal
Rækjusalat
290 kcal
Rækjusalatssamloka
420 kcal