Mėsos kukulių ir bulvyčių lėkštė
0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 340 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
820 kcal
41% DV
Iš viso riebalų
50.0g
77% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys22.0g
Polinesočiosios riebalų rūgštys12.0g
Sočiosios riebalų rūgštys13.0g
Transriebalai0.8g
Iš viso angliavandenių
68.0g
23% DV
Skaidulinės medžiagos6.0g
Krakmolas60.0g
Cukrūs2.0g
Baltymai
23.0g
46% DV
Gyvūniniai baltymai19.0g
Augaliniai baltymai4.0g
Apie
Keptų bulvyčių ir mėsos kukulių patiekalas, turintis daug kalorijų ir riebalų, o baltymų bei angliavandenių kiekis yra vidutinis. Tikėtina, kad jame nemažai natrio ir kalio, tačiau skaidulų palyginti mažai, vertinant pagal kaloringumą.
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 95.0mg | 17% | |
| Vitaminas A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitaminas B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacinas (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitaminas B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotinas (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folatai (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Vitaminas C | 14.0mg | 16% | |
| Vitaminas D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 2.4mg | 16% | |
| Vitaminas K | 18.0mcg | 15% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 58.0mg | 6% | |
| Varis | 260.0mcg | 29% | |
| Geležis | 3.6mg | 20% | |
| Magnis | 52.0mg | 12% | |
| Fosforas | 255.0mg | 36% | |
| Kalis | 1180.0mg | 25% | |
| Selenas | 24.0mcg | 44% | |
| Natris | 780.0mg | 34% | |
| Cinkas | 4.8mg | 44% |
Mėsos kukulių ir gruzdintų bulvyčių lėkštė
Sotus traškių gruzdintų bulvyčių patiekalas, patiekiamas su paprastais jautienos kukuliais. Tai kaimiškas, sotus patiekalas su pagardintomis bulvėmis ir keptuvėje keptais kukuliais.
Ingredientai
Bulvės, 200 g
Jautiena, 100 g
Džiūvėsėliai, 15 g
Kiaušinis, 10 g
Svogūnas, 10 g
Augalinis aliejus, 4 g
Druska, 1 g
Juodieji pipirai, 0.5 g
Bendras svoris: 340.5 g
Instrukcijos
1. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas gruzdintų bulvyčių forma. Nusausinkite.
2. Sumaišykite jautieną, džiūvėsėlius, kiaušinį, smulkiai supjaustytą svogūną, druską ir juoduosius pipirus. Suformuokite mažus kukulius.
3. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Kepkite kukulius, kol apskrus ir visiškai iškeps.
4. Toje pačioje arba atskiroje keptuvėje kepkite bulves, kol jos taps auksinės ir traškios.
5. Patiekite gruzdintas bulvytes su kukuliais šalia.
Paruošimo laikas: 15 minučių
Gaminimo laikas: 20 minučių
Naudingi patarimai
Prieš kepdami gerai nusausinkite bulves, kad jos būtų traškesnės.
Kukulius formuokite mažus, kad jie tolygiai iškeptų.
Iš pradžių gardinkite saikingai, o druskos kiekį pakoreguokite po gaminimo.
Ingredientai
Bendras svoris: 340.5 g
Instrukcijos
Paruošimo laikas: 15 minučių
Gaminimo laikas: 20 minučių
Naudingi patarimai
Subalansuota