bazilikas
Bazilikas – kvapnus prieskoninis augalas: 23 kcal/100 g ir daug vitamino K. Tinka salotoms, pestui ir makaronų patiekalams.
Apie
Bazilikas – kvapnus prieskoninis augalas, pasižymintis saldžiu, šiek tiek pipirišku skoniu su gvazdikėlių ir anyžių natomis. Jis dažnai vartojamas šviežias arba džiovintas pesto padaže, pomidorų patiekaluose, salotose, padažuose, Viduržemio jūros regiono ir Pietryčių Azijos virtuvėje.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
23 kcal
1% DV
Iš viso riebalų
0.6g
1% DV
Tiaminas (B1)0.1g
Iš viso angliavandenių
2.7g
1% DV
Folatai (B9)1.6g
Vitaminas B120.3g
Biotinas (B7)0.8g
Baltymai
3.2g
6% DV
Augaliniai baltymai3.2g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 11.4mg | 2% | |
| Vitaminas A | 264.0mcg | 29% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacinas (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folatai (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Vitaminas C | 18.0mg | 20% | |
| Vitaminas E | 0.8mg | 5% | |
| Vitaminas K | 414.8mcg | 346% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 177.0mg | 18% | |
| Varis | 385.0mcg | 43% | |
| Geležis | 3.2mg | 18% | |
| Magnis | 64.0mg | 15% | |
| Fosforas | 56.0mg | 8% | |
| Kalis | 295.0mg | 6% | |
| Selenas | 0.3mcg | 1% | |
| Natris | 4.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.8mg | 7% |
Receptai su bazilikas (18)
sūrio picos gabalėlis su pomidorų padažu ir žolelėmis
360 kcal
Sūrio picos gabalėlis
445 kcal
Sūrio picos gabalėlis su Cezario salotomis
1015 kcal
Makaronų salotos su vištiena, špinatais, vyšniniais pomidorais ir raudonąja paprika
365 kcal
Neapolietiška pepperoni pica
1035 kcal
Šaldytas spagečių Bolonijos padaže patiekalas
520 kcal
Spagečiai su mėsos padažu, pesto ir lydytu sūriu
620 kcal
Margherita pica su bazilikais
1310 kcal
Spagečiai su mėsos padažu ir lydytu sūriu
655 kcal
Chickpea Pasta with Tomato, Spinach, and Nutritional Yeast
470 kcal
Neapolietiška pica su grybais ir vyšniniais pomidorais
1450 kcal
Neapolietiška pica su pievagrybiais, vyšniniais pomidorais ir mocarela
1540 kcal
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su bolivine balanda, šparagais, avokadu ir bazilikų pesto
655 kcal
Malkomis kūrenamoje krosnyje kepta pica su grybais ir pomidorais
980 kcal
Rotini makaronai su bazilikų pesto ir traškia kepta vištienos šlaunele
540 kcal
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su bolivine balanda, šparagais, bazilikų pesto ir citrina
655 kcal
Pica „Margherita“
910 kcal
Rotini makaronai su pesto, vištiena ir šviežia mocarela
540 kcal