Loku sīpoli ir kraukšķīgs sīpolaugs ar 32 kalorijām uz 100 g un K vitamīnu. Pievieno tos salātiem, zupām un garnējumiem svaigam asumam.
Loku sīpoli, saukti arī par zaļajiem sīpoliem, izceļas ar maigu sīpola garšu un svaigu, nedaudz zāļainu asumu. Tos bieži lieto neapstrādātus kā garnējumu vai pievieno vokpannas ēdieniem, zupām, salātiem un omletēm.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 4.3mg | 1% | |
| A vitamīns | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacīns (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 4% | |
| Folskābe (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| C vitamīns | 18.8mg | 21% | |
| E vitamīns | 0.6mg | 4% | |
| K vitamīns | 207.0mcg | 173% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 72.0mg | 7% | |
| Varš | 70.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 1.5mg | 8% | |
| Magnijs | 20.0mg | 5% | |
| Fosfors | 37.0mg | 5% | |
| Kālijs | 276.0mg | 6% | |
| Selēns | 0.6mcg | 1% | |
| Nātrijs | 16.0mg | 1% | |
| Cinks | 0.4mg | 4% |













