लसूण पावडरमध्ये 100 ग्रॅममागे 331 कॅलरी असतात आणि पोटॅशियम मिळते. सॉस, रब्स आणि सूपला तीव्र चव देण्यासाठी ती वापरतात.
लसूण पावडर म्हणजे लसणाचे बारीक दळलेले, निर्जलीकृत रूप. तिची चव तीव्र, खमंग आणि झणझणीत असते. मांस, भाज्या, सॉस, सूप आणि मसाला मिश्रणांना लसणाची चव पटकन आणि सारखी पसरवण्यासाठी ती नेहमी वापरली जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 67.5mg | 12% | |
| थायामिन (B1) | 0.4mg | 36% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 8% | |
| नायसिन (B3) | 0.7mg | 4% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.6mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 2.3mg | 135% | |
| फोलेट (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| व्हिटॅमिन C | 0.9mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.7mg | 4% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 79.0mg | 8% | |
| लोह | 5.7mg | 31% | |
| मॅग्नेशियम | 77.0mg | 18% | |
| फॉस्फरस | 417.0mg | 60% | |
| पोटॅशियम | 1193.0mg | 25% | |
| सेलेनियम | 38.0mcg | 69% | |
| सोडियम | 60.0mg | 3% | |
| झिंक | 3.0mg | 27% |
















