लिंबाचा रस

लिंबाचा रस 100 ग्रॅममागे 25 कॅलरी देतो आणि व्हिटॅमिन C पुरवतो. पेये, मॅरिनेड आणि ड्रेसिंगमध्ये त्याची आंबट चव उठून दिसते.

माहिती

लिंबाचा रस हा आंबट, आम्लीय सिट्रस रस असून त्याची चव ताजी आणि तजेलदार असते. तो मॅरिनेड, ड्रेसिंग, पेये, सॉस यांमध्ये तसेच चविष्ट पदार्थ आणि डेझर्टमध्ये आंबटपणा व ताजेपणा आणण्यासाठी नेहमी वापरला जातो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 25 kcal

1% DV

एकूण मेद 0.1g

0% DV

एकूण कार्बोहायड्रेट 8.4g

3% DV

फोलेट (B9)0.4g

व्हिटॅमिन B121.7g

प्रथिने 0.4g

1% DV

वनस्पतिजन्य प्रथिने0.4g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कोलीन	5.1mg	1%
व्हिटॅमिन A	2.0mcg	0%
थायामिन (B1)	0.0mg	3%
रायबोफ्लेविन (B2)	0.0mg	2%
नायसिन (B3)	0.2mg	1%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)	0.2mg	4%
व्हिटॅमिन B6	0.0mg	3%
फोलेट (B9)	8.0mcg	2%
व्हिटॅमिन C	29.1mg	32%
व्हिटॅमिन E	0.2mg	1%
व्हिटॅमिन K	0.6mcg	1%

खनिजे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कॅल्शियम	33.0mg	3%
तांबे	65.0mcg	7%
लोह	0.6mg	3%
मॅग्नेशियम	6.0mg	1%
फॉस्फरस	18.0mg	3%
पोटॅशियम	102.0mg	2%
सेलेनियम	0.4mcg	1%
सोडियम	2.0mg	0%
झिंक	0.1mg	1%