लिंबू हे आंबट सिट्रस फळ आहे. 100 ग्रॅममध्ये 30 कॅलरी आणि भरपूर व्हिटॅमिन C मिळते. पेये, ड्रेसिंग आणि मॅरिनेडला चवदार ताजेपणा देते.
लिंबू हे लहान, आंबट सिट्रस फळ असून त्याची चव तीक्ष्ण, सुगंधी आणि ताज्या आम्लतेची असते. पेये, मॅरिनेड, ड्रेसिंग, साल्सा आणि डेझर्टमध्ये सालाचा किस व रस घालून चव उठवण्यासाठी ते नेहमी वापरले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 5.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 50.0mcg | 6% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन C | 29.1mg | 32% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 33.0mg | 3% | |
| तांबे | 65.0mcg | 7% | |
| लोह | 0.6mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 6.0mg | 1% | |
| फॉस्फरस | 18.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 102.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 0.4mcg | 1% | |
| सोडियम | 2.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |








