Mac and Cheese Cheddar Bacon dengan Rigatoni
1 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 230g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
520 kcal
26% DV
Jumlah Lemak
31.0g
48% DV
Lemak Mono Tak Tepu11.5g
Lemak Poli Tak Tepu2.5g
Lemak Tepu15.0g
Lemak Trans0.6g
Jumlah Karbohidrat
42.0g
14% DV
Serat2.0g
Kanji36.0g
Jumlah Gula4.0g
Protein
19.0g
38% DV
Protein Haiwan11.0g
Protein Tumbuhan8.0g
Tentang
Hidangan pasta berkrim dengan rigatoni yang disalut sos keju berasaskan cheddar, kemudian ditabur bacon dan lada hitam. Ia padat kalori, tinggi lemak, membekalkan protein sederhana dan serat yang agak rendah.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 38.0mg | 7% | |
| Vitamin A | 260.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasin (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotin (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Folat (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 340.0mg | 34% | |
| Kuprum | 110.0mcg | 12% | |
| Zat Besi | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosforus | 320.0mg | 46% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 2.4mg | 22% |
Mac dan Keju Cheddar Bacon dengan Rigatoni
Hidangan pasta berkrim gaya bakar yang dibuat dengan rigatoni yang disalut dalam sos keju cheddar ringkas dan diakhiri dengan bacon. Ia menyerupai makaroni dan keju klasik, disesuaikan dengan rigatoni menggantikan pasta siku.
Pasta rigatoni, 90 g
Keju cheddar, 55 g
Susu, 55 ml
Mentega, 15 g
Bacon, 12 g
Lada hitam, 2 g
Garam, 1 g
Jumlah: 230 g
1. Masak rigatoni dalam air bergaram hingga al dente, kemudian toskan.
2. Dalam kuali kecil, cairkan mentega dengan api perlahan.
3. Masukkan susu dan panaskan perlahan, kemudian kacau masuk cheddar hingga licin dan cair.
4. Masukkan rigatoni yang telah dimasak dan bacon, kemudian gaul hingga bersalut sekata.
5. Perasakan dengan garam dan lada hitam mengikut cita rasa.
6. Hidangkan segera semasa sos masih berkrim.
Masa penyediaan: 5 minit
Masa memasak: 15 minit
Kekalkan api perlahan semasa mencairkan keju untuk mengelakkan sos menjadi berbiji.
Simpan sedikit air rebusan pasta jika anda mahu mencairkan sos.
Goreng bacon hingga rangup terlebih dahulu untuk tekstur dan rasa yang lebih baik.
Bahan-bahan
Jumlah: 230 g
Arahan
Masa penyediaan dan masa memasak
Petua berguna
Seimbang