Home / world / karamel

karamel

Karamel is een zoet ingrediënt op basis van suiker met 382 calorieën per 100g en natrium als opvallend mineraal.

karamel

Over

Karamel is een zoet, rijk ingrediënt dat ontstaat door suiker te verhitten tot die smelt en bruint, waardoor diepe, toffeeachtige smaken ontstaan. Het wordt vaak gebruikt in snoep, sauzen, desserts en als smaakmaker of topping.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 382 kcal
19% DV
Totaal vet 0.1g
0% DV
Totale koolhydraten 98.1g
33% DV
Vitamine B1297.8g
Biotine (B7)0.3g
Eiwit 0.1g
0% DV
Plantaardig eiwit0.1g

Vitaminen & mineralen

Mineralen

VoedingsstofHoeveelheidDV%Halfwaardetijd
Calcium3.0mg0%
IJzer0.2mg1%
Fosfor1.0mg0%
Kalium5.0mg0%
Natrium11.0mg0%

Recepten met karamel (19)

Download in de App Store