maïs
Maïs is een mildzoete, zetmeelrijke graansoort met 86 calorieën per 100 g en folaat (B9). Populair op de kolf, in soep, salade en tortilla's.
Over
Maïs is een mildzoete, zetmeelrijke graansoort met een sappige, malse textuur als hij vers is en een neutralere, vollere smaak wanneer hij gedroogd of verwerkt is. Maïs wordt vaak gegeten op de kolf, gekookt of gegrild, en gebruikt in soepen, salades, tortilla's, ontbijtgranen en als maïsmeel of maïsbloem.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
86 kcal
4% DV
Totaal vet
1.4g
2% DV
Vitamine D0.2g
Vitamine K0.3g
Thiamine (B1)0.6g
Totale koolhydraten
18.7g
6% DV
Folaat (B9)2.7g
Vitamine B126.3g
Biotine (B7)9.7g
Eiwit
3.3g
7% DV
Plantaardig eiwit3.3g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 23.0mg | 4% | |
| Vitamine A | 9.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacine (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamine C | 6.8mg | 8% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 2.0mg | 0% | |
| Koper | 54.0mcg | 6% | |
| IJzer | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 37.0mg | 9% | |
| Fosfor | 89.0mg | 13% | |
| Kalium | 270.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 15.0mg | 1% | |
| Zink | 0.5mg | 4% |
Recepten met maïs (38)
Aardappelpuree-ovenschotel met rundvlees, maïs en jus
515 kcal
amberbier
153 kcal
Fritos The Original Corn Chips
320 kcal
Broodje gepaneerde gefrituurde kipreepjes met barbecuesaus op volkorenbrood
560 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake-ijs
1120 kcal
Roerbak van rundvlees en groenten met witte rijst, broccoli en bruine saus
365 kcal
Wendy's gekruide aardappelpartjes met ketchup
250 kcal
Coca-Cola Original Taste blikje
140 kcal
Loaded fries met gefrituurde kip, rundvlees, kaassaus, ketchup en bosui
1210 kcal
Little Debbie Honey Buns (doos met 6 broodjes)
1320 kcal
Gebakken biefstuk met maïs en krieltjes
735 kcal
Geroosterde kip met aardappelpartjes, gekookt ei, broccoli, geraspte wortel en maïssalade
690 kcal
Gepaneerde visfilets met friet en aardappelhapjes
1035 kcal
Gebakken kipdrumsticks met witte basmatirijst
1035 kcal
Assorti gevulde donuts met chocoladelaag en roomvulling
2240 kcal
Gedecoreerd suikerkoekje met glazuur
405 kcal
Gedecoreerd suikerkoekje met glazuur
420 kcal
tortillachips
205 kcal
Loaded fries met gegrilde kip, maïssalsa, ingelegde rode ui, zure room en chilisaus
910 kcal
Rijstbowl met sweet chili fried chicken en gestoofde aardappel
760 kcal
Romige maïs met rode aardappel
210 kcal
loaded beef nachos met ijsbergsla, salsa, zure room en kaas
760 kcal
Kipnuggets met ribbelfriet
690 kcal
Dr Pepper frisdrank
118 kcal
Fastfood ribbelfriet met kipnuggets en ketchup
616 kcal
Fastfoodmaaltijd met kipnuggets, ribbelfriet en ketchup
690 kcal
Pringles Sour Cream & Onion chips
891 kcal
Suikergecoate gummy snoepjes in edelsteensnede
164 kcal
Gestoomde char siu bao (3 stuks)
420 kcal
Ketchup dipcup
31 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Pringles-achtige knapperige aardappelchips
150 kcal
Koreaanse BBQ met gemarmerd rundvlees, banchan en groene bladsalade
1035 kcal
Creamy Crisp proteïnereep
210 kcal
Quest Creamy Crisp Protein Bar
190 kcal
Cola frisdrank
76 kcal
Zalm met tomaten-maïssalsa
430 kcal
Chocolade proteïne notenreep
230 kcal