ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 325 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਆਂ, ਸੂਪਾਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਦੀ, ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ, ਮੇਥੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਰਮ, ਮਿੱਟੀਲਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਰੀਆਂ, ਸੂਪਾਂ, ਚਾਵਲ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
325 kcal
16% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
14.0g
22% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ K5.8g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)3.7g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
58.2g
19% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)33.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ B122.8g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)22.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
14.3g
29% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ14.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 44.0mg | 8% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.2mg | 14% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 22% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 3.3mg | 21% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.0mg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 10% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 0.7mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 25.2mg | 168% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 99.8mcg | 83% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 525.0mg | 53% | |
| ਤਾਂਬਾ | 1.2mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 19.1mg | 106% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 255.0mg | 61% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 367.0mg | 52% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1170.0mg | 25% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 40.3mcg | 73% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 52.0mg | 2% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 4.7mg | 43% |
ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (4)
ਆਲੂ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ
690 kcal
ਨਾਰੀਅਲ, ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਗੋਲਡਨ ਚਿਕਨ ਕਰੀ
520 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਕਰੀ
540 kcal
ਕਰੀਡ ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਵਰਮੀਸੈਲੀ ਸੂਪ
520 kcal