ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 265 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਪੀਜ਼ਾ ਤੇ ਰੋਸਟ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁੱਕਾ ਓਰੇਗਾਨੋ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧੀਦਾਰ ਤੇ ਤਿੱਖਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਰਮ, ਹਲਕਾ ਕਸੇਲਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨ, ਇਟਾਲੀਅਨ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸਾਂ, ਰੋਸਟ ਕੀਤੇ ਮਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 32.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 690.0mcg | 77% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 28% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.6mg | 29% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.8mg | 15% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 1.0mg | 61% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 2.3mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 18.3mg | 122% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 621.0mcg | 518% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 1597.0mg | 160% | |
| ਲੋਹਾ | 36.8mg | 204% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 270.0mg | 64% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 148.0mg | 21% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1260.0mg | 27% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 4.5mcg | 8% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 25.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.7mg | 24% |


