ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੀਟਾ ਰੈਪ
@leo ਵੱਲੋਂ ਲੌਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ | 2 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 1 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 520g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
980 kcal
49% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
47.0g
72% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ24.8g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ12.1g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ8.5g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
79.0g
26% DV
ਫਾਈਬਰ7.0g
ਸਟਾਰਚ68.2g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ3.8g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
56.0g
100% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ50.0g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ6.0g
ਬਾਰੇ
ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਸਕਿਊਅਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈਡ ਨਾਲ ਬਣੀ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਧ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਕਰਕੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫੈਟ ਵੀ ਕਾਫੀ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 165.0mg | 30% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 45.0mcg | 5% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.6mg | 46% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.9mcg | 38% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.4mg | 32% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 21.5mg | 134% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 2.6mg | 52% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 1.7mg | 100% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 18.0mg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.3mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.4mg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 18.0mcg | 15% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 118.0mg | 12% | |
| ਤਾਂਬਾ | 420.0mcg | 47% | |
| ਲੋਹਾ | 4.8mg | 27% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 92.0mg | 22% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 520.0mg | 74% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1420.0mg | 30% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 52.0mcg | 95% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 980.0mg | 43% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 3.9mg | 35% |
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੀਟਾ ਰੈਪ
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭਰਪੂਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਰੈਪ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਪ੍ਰਿਕਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ Mediterranean-style ਚਿਕਨ ਪੀਟਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਰਗਾ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ: 520 g
ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ 180 g
ਆਲੂ 180 g
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ 100 g
ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ 20 g
ਓਲਿਵ ਆਇਲ 10 g
ਨਮਕ 4 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 2 g
ਪਾਪ੍ਰਿਕਾ 8 g
ਸੁੱਕਾ ਓਰੇਗਾਨੋ 4 g
ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ 12 g
1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ, ਅੱਧੇ ਨਮਕ, ਪਾਪ੍ਰਿਕਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
2. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਚ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ।
3. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨਮਕ, ਪਾਪ੍ਰਿਕਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਲਗਾਓ।
4. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਆਚ 'ਤੇ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ।
5. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ।
6. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਲਾਈਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਭਰੋ। ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
15 ਮਿੰਟ
20 ਮਿੰਟ
ਆਲੂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕੋ ਗਤੀ ਨਾਲ ਪਕਣ।
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਰਸਦਾਰ ਰਹੇ।
ਜੇ ਚਾਹੋ, ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਚਰ ਲਈ ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ: 520 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
15 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
20 ਮਿੰਟ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਸੰਤੁਲਿਤ