ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 331 ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੌਸ, ਰਬ ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਤਿੱਖਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ।
ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਲਸਣ ਦਾ ਬਰੀਕ ਪਿਸਿਆ ਹੋਇਆ, ਸੁੱਕਾਇਆ ਰੂਪ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿੱਖਾ, ਚਟਪਟਾ ਅਤੇ ਗਹਿਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਵਰਤੋਂ ਮਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੌਸ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 67.5mg | 12% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.4mg | 36% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.7mg | 4% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 2.3mg | 135% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 0.9mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.7mg | 4% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 79.0mg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 5.7mg | 31% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 77.0mg | 18% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 417.0mg | 60% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1193.0mg | 25% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 38.0mcg | 69% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 60.0mg | 3% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 3.0mg | 27% |
















