ਹੈਮ

ਹੈਮ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 145 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੈ।

ਬਾਰੇ

ਹੈਮ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਤੋਂ ਕਸੇ ਹੋਏ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸੂਪ, ਓਮਲੈਟ ਅਤੇ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਪ੍ਰਤੀ 100g

% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ

ਕੈਲੋਰੀਆਂ 145 kcal

7% DV

ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ 5.5g

8% DV

ਵਿਟਾਮਿਨ D1.9g

ਵਿਟਾਮਿਨ K2.3g

ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.7g

ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 1.5g

1% DV

ਵਿਟਾਮਿਨ B121.5g

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 21.0g

42% DV

ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ21.0g

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੋਲੀਨ	80.0mg	15%
ਥਾਇਮਿਨ (B1)	0.7mg	58%
ਵਿਟਾਮਿਨ B12	0.6mcg	25%
ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2)	0.2mg	15%
ਨਿਆਸਿਨ (B3)	4.5mg	28%
ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5)	0.6mg	12%
ਵਿਟਾਮਿਨ B6	0.4mg	24%
ਫੋਲੇਟ (B9)	3.0mcg	1%
ਵਿਟਾਮਿਨ D	0.2mcg	1%
ਵਿਟਾਮਿਨ E	0.2mg	1%
ਵਿਟਾਮਿਨ K	0.3mcg	0%

ਖਨਿਜ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ	10.0mg	1%
ਤਾਂਬਾ	60.0mcg	7%
ਲੋਹਾ	0.9mg	5%
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ	20.0mg	5%
ਫਾਸਫੋਰਸ	180.0mg	26%
ਪੋਟਾਸੀਅਮ	320.0mg	7%
ਸੇਲੇਨੀਅਮ	30.0mcg	55%
ਸੋਡੀਅਮ	1200.0mg	52%
ਜ਼ਿੰਕ	2.2mg	20%