ਸੰਰਕਸ਼ਕ ਖਾਦ ਐਡੀਟਿਵ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਰਕਸ਼ਕ ਖਾਦ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹਨ ਜੋ ਖਰਾਬੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ, ਸੂਖਮਜੀਵਾਂ ਦੀ ਵਾਧ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੋਈ ਇੱਕ ਇਕੱਲਾ ਘਟਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਮਿਆਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫ਼ਾਈਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ



