Coca-Cola Zero Sugar, ਠੰਡੀ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਪਰੋਸੀ ਹੋਈ
ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ
ਇਹ ਪੇਯ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ: ਠੰਢਾ, ਤਾਜ਼ਗੀਭਰਿਆ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਵਾਲਾ। ਇਸ ਦੀ ਖਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਟੀਕਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰਾਮਲ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ, ਤਿੱਖੀ ਅਮਲਤਾ, ਅਤੇ ਸੰਯਮਿਤ ਮਿਠਾਸ ਇੱਕ ਬਰੀਕ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਬੁਲਬੁਲੇਦਾਰ ਤੱਤ ਨਾਲ ਨਿਭਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਨਾ ਭਾਰਾਪਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਅਤਿਰਿਕਤਤਾ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡਦਾ ਹੈ।
ਰੈਸਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ
ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Soft drink
ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੀਤ ਜਾਂ ਮੂਲ: International
ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਪੇਯ
ਉਪਜ: 1 ਸਰਵਿੰਗ
ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 330 g
ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਮੁਸ਼ਕਲਤਾ: ਆਸਾਨ
ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ
1 ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ 330 g ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ
1 ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਤਰਾਜੂ
ਸਮੱਗਰੀ
330 g Coca-Cola Zero Sugar soft drink ਕੈਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੀ ਕੀਤੀ ਹੋਈ
ਵਿਧੀ
1. ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਕਿ ਛੂਹਣ ਤੇ ਠੰਢਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ, ਵਧੀਆ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ। ਠੰਢਾ ਬਰਤਨ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਘੁੱਟ ਤੋਂ ਹੀ ਪੇਯ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
2. ਕੈਨ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਉਸ ਵੇਲੇ ਖੋਲ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ। ਪੂਰੇ 330 g ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਸਥਿਰ ਧਾਰ ਨਾਲ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਝੱਗ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਪਰਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਬਣੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੈਠ ਜਾਵੇ।
3. ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ ਜਦੋਂ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਜੀਵੰਤ ਹੋਵੇ, ਸੁਗੰਧ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਪੇਯ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਲਬੁਲੇਦਾਰ ਰਹੇ।
ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ
ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ। ਪੇਯ ਸਾਫ਼, ਗੂੜ੍ਹਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉੱਪਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਬਰੀਕ ਝੱਗ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਕਰਾ, ਸੁੱਕਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਣ ਵਾਲਾ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨੋਟਸ
ਠੰਢਾ ਗਲਾਸ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ; ਗਰਮੀ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫ਼ਾਈਲ ਨੂੰ ਫਿੱਕਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਲਤਾ ਨੂੰ ਮੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਯ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਗੀਭਰੀ ਉਠਾਣ ਨਾਲ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।