ਹੋਮ / world / ਯੂਰਪ / ਸਵੀਡਨ / ਨਮਕੀਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ

ਨਮਕੀਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ

2 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਪ੍ਰਤੀ 150g ਸਰਵਿੰਗ

% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ

ਕੈਲੋਰੀਆਂ 365 kcal

18% DV

ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ 17.0g

26% DV

ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ7.0g

ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ6.0g

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.5g

ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 48.0g

16% DV

ਫਾਈਬਰ4.0g

ਸਟਾਰਚ43.0g

ਸ਼ੱਕਰਾਂ0.5g

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 4.0g

8% DV

ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ4.0g

ਬਾਰੇ

ਡੀਪ-ਫ੍ਰਾਈ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੋਲੀਨ	25.0mg	5%
ਥਾਇਮਿਨ (B1)	0.1mg	13%
ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2)	0.1mg	4%
ਨਿਆਸਿਨ (B3)	2.2mg	14%
ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5)	0.7mg	14%
ਵਿਟਾਮਿਨ B6	0.5mg	29%
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)	1.0mcg	3%
ਫੋਲੇਟ (B9)	25.0mcg	6%
ਵਿਟਾਮਿਨ C	12.0mg	13%
ਵਿਟਾਮਿਨ E	2.0mg	13%
ਵਿਟਾਮਿਨ K	16.0mcg	13%

ਖਨਿਜ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ	18.0mg	2%
ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ	2.0mcg	6%
ਤਾਂਬਾ	0.1mcg	0%
ਲੋਹਾ	1.2mg	7%
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ	35.0mg	8%
ਮੈਂਗਨੀਜ਼	0.3mg	11%
ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ	8.0mcg	18%
ਫਾਸਫੋਰਸ	95.0mg	14%
ਪੋਟਾਸੀਅਮ	520.0mg	11%
ਸੇਲੇਨੀਅਮ	0.8mcg	1%
ਸੋਡੀਅਮ	320.0mg	14%
ਜ਼ਿੰਕ	0.6mg	5%

ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਡਿਸ਼। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ pan-fried ਜਾਂ shallow-fried ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਲਦੀ-ਜੁਲਦੀ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

ਆਲੂ 130 g

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 18 g

ਨਮਕ 2 g

ਹਦਾਇਤਾਂ

1. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲ ਲਵੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਸਲਾਈਸਾਂ, ਫਾਂਕਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

2. ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਆਚ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।

3. ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਲਟਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

4. ਉੱਪਰੋਂ ਨਮਕ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਹੌਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।

5. ਗਰਮ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ

5 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ

15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ

ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ

ਆਲੂ ਇਕਸਾਰ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕੋ ਗਤੀ ਨਾਲ ਪਕਣ।

ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਾ ਭਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਤਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਣਗੇ।

ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਠੀਕ ਕਰੋ।

ਵੀਗਨਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ