ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 150g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
365 kcal
18% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
17.0g
26% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ7.0g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ6.0g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.5g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
48.0g
16% DV
ਫਾਈਬਰ4.0g
ਸਟਾਰਚ42.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ0.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
4.0g
8% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ4.0g
ਬਾਰੇ
ਡੀਪ-ਫ੍ਰਾਈ ਕੀਤੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਾਂ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰਕਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 25.0mg | 5% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 10% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 4% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 2.2mg | 14% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.5mg | 26% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 12.0mg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.0mg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 16.0mcg | 13% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 2% | |
| ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ | 2.0mcg | 6% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.1mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 1.2mg | 7% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 8% | |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼ | 0.3mg | 11% | |
| ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ | 8.0mcg | 18% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 95.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 620.0mg | 13% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.8mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 320.0mg | 14% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.7mg | 6% |
ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
ਨਮਕ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਕਰਕਰੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਆਲੂ 135 g
ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ 13 g
ਨਮਕ 2 g
1. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲ ਲਵੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਸਟਿਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
2. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਲਵੋ।
3. ਫ੍ਰਾਇਰ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਪਾਓ।
4. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੇ ਅਤੇ ਕਰਕਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੋ।
5. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰ ਲਵੋ, ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦਿਓ।
6. ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ
ਵਧੀਆ ਕਰਕਰਾਪਣ ਲਈ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾਓ।
ਤੇਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਤਲੋ।
ਤਲਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਨਮਕ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਚਿਪਕੇ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਵੀਗਨਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ