caule de uva
O caule de uva é a haste lenhosa que une as uvas. Tem 0 calorias por 100g e fornece cálcio; interessa na vinificação e compostagem.
Sobre
Os caules de uva são hastes lenhosas e fibrosas que mantêm os cachos de uva unidos. Não costumam ser consumidos sozinhos, mas podem ser usados na vinificação, na compostagem ou como fonte de taninos e fibra vegetal.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
0 kcal
0% DV
Gordura total
0.0g
0% DV
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Receitas com caule de uva (1)
