queijo mozzarella
Queijo mozzarella tem 280 calorias por 100g, é rico em cálcio e é muito usado em pizza, saladas e massas.
Sobre
O queijo mozzarella é um queijo macio, suave e ligeiramente ácido, com textura lisa e elástica. É muito usado em pizzas, saladas caprese, massas gratinadas e sanduíches.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
280 kcal
14% DV
Gordura total
17.1g
26% DV
Vitamina D10.9g
Vitamina K4.8g
Tiamina (B1)0.5g
Hidratos de carbono totais
2.2g
1% DV
Vitamina B121.0g
Proteína
27.5g
55% DV
Proteína animal27.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 179.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.3mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 505.0mg | 51% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 354.0mg | 51% | |
| Potássio | 76.0mg | 2% | |
| Selénio | 17.0mcg | 31% | |
| Sódio | 373.0mg | 16% | |
| Zinco | 2.9mg | 26% |
Receitas com queijo mozzarella (29)
fatia de pizza de queijo com molho de tomate e ervas
360 kcal
Tosta de queijo com cogumelos e tomate
402 kcal
Filete de peixe assado com batata cozida, salada de pepino e tomate, creme azedo e limão
500 kcal
Fatia de pizza de queijo
445 kcal
Fatia de pizza de queijo com salada Caesar
1015 kcal
Pizza de pão sírio dobrada com pepperoni e mozzarella
500 kcal
Pizza de couve-flor com bacon
1320 kcal
Pizza individual de pepperoni
650 kcal
Pizza de pepperoni ao estilo napolitano
1035 kcal
Pizza de döner com mozzarella, tomate, cebola e pimento verde
1580 kcal
Massa penne cremosa com carne e queijo derretido
760 kcal
Pizza de queijo com cogumelos e azeitonas verdes
1935 kcal
Ravióli de queijo com molho cremoso tipo Alfredo
620 kcal
Esparguete com molho de carne, pesto e queijo derretido
620 kcal
fatias de pizza de queijo
890 kcal
Pizza de kebab döner com tomate, pimento verde e mozzarella
1610 kcal
Massa gratinada com tomate, mozzarella e parmesão
430 kcal
Pizza Margherita com manjericão
1310 kcal
Massa penne com frango e queijo mozzarella
610 kcal
Esparguete com molho de carne e queijo derretido
655 kcal
Pizza Havaiana
950 kcal
Pizza napolitana com cogumelos e tomate-cereja
1450 kcal
Pizza napolitana com cogumelos, tomate-cereja e mozzarella
1540 kcal
Pizza Margherita com Coberturas da Estação
850 kcal
Pizza de Frango e Tomate com Mozzarella
1035 kcal
Pizza de massa fina com frango, pimento vermelho e mozzarella
1035 kcal
Fatia de pizza de queijo estilo Margherita
350 kcal
Pizza de queijo clássica por assar com molho de tomate e mozzarella
1445 kcal
Pizza Margherita
910 kcal