Brânza cheddar este o brânză maturată, cu 403 calorii/100 g și mult calciu. O folosești în sandvișuri, burgeri și sosuri.
Brânza cheddar este o brânză fermă, maturată, cu un gust intens și savuros, care variază de la blând la foarte picant, în funcție de vârstă. Se folosește frecvent în sandvișuri, burgeri, sosuri, sufleuri și ca topping sau gustare.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavină (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 2.4mcg | 2% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 721.0mg | 72% | |
| Cupru | 27.0mcg | 3% | |
| Fier | 0.7mg | 4% | |
| Magneziu | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 512.0mg | 73% | |
| Potasiu | 98.0mg | 2% | |
| Seleniu | 28.3mcg | 51% | |
| Sodiu | 621.0mg | 27% | |
| Zinc | 3.1mg | 28% |























