Мак-н-чиз с беконом и чеддером
1 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 230 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
520 kcal
26% DV
Всего жиров
31.0g
48% DV
Мононенасыщенные жиры11.5g
Полиненасыщенные жиры2.5g
Насыщенные жиры15.0g
Трансжиры0.6g
Всего углеводов
42.0g
14% DV
Пищевые волокна2.0g
Крахмал36.0g
Сахара4.0g
Белок
19.0g
38% DV
Животный белок11.0g
Растительный белок8.0g
О блюде
Сытное блюдо из пасты ригатони в сырном соусе на основе чеддера с беконом и черным перцем. Довольно калорийное, с высоким содержанием жиров, умеренным количеством белка и сравнительно низким содержанием клетчатки.
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 38.0mg | 7% | |
| Витамин A | 260.0mcg | 29% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Витамин B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Ниацин (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 11% | |
| Биотин (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Фолат (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| Витамин D | 0.8mcg | 4% | |
| Витамин E | 0.9mg | 6% | |
| Витамин K | 3.0mcg | 3% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 340.0mg | 34% | |
| Медь | 110.0mcg | 12% | |
| Железо | 2.1mg | 12% | |
| Магний | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 320.0mg | 46% | |
| Калий | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 24.0mcg | 44% | |
| Натрий | 780.0mg | 34% | |
| Цинк | 2.4mg | 22% |
Мак-н-чиз с беконом и чеддером с ригатони
Сливочное блюдо из пасты в стиле запечённого, приготовленное из ригатони, покрытых простым сырным соусом из чеддера и дополненное беконом. Напоминает классический мак-н-чиз, адаптированный с ригатони вместо рожков.
Паста ригатони, 90 g
Сыр чеддер, 55 g
Молоко, 55 ml
Сливочное масло, 15 g
Бекон, 12 g
Чёрный перец, 2 g
Соль, 1 g
Итого: 230 g
1. Отварите ригатони в подсоленной воде до состояния al dente, затем слейте воду.
2. В небольшой сковороде растопите сливочное масло на слабом огне.
3. Добавьте молоко и слегка подогрейте, затем вмешайте чеддер до однородности и полного расплавления.
4. Добавьте готовые ригатони и бекон, затем перемешайте, чтобы равномерно покрыть соусом.
5. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
6. Подавайте сразу, пока соус остаётся сливочным.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Держите огонь слабым при плавлении сыра, чтобы соус не стал зернистым.
Сохраните немного воды от варки пасты, если хотите сделать соус более жидким.
Сначала обжарьте бекон до хрустящей корочки для лучшей текстуры и вкуса.
Ингредиенты
Итого: 230 g
Инструкции
Время подготовки и приготовления
Полезные советы
Сбалансированная