Главная / world / сливочное масло

сливочное масло

Сливочное масло — молочный жир с 717 ккал на 100 г и витамином A. Подходит для выпечки, жарки и добавления в готовые блюда.

сливочное масло

О блюде

Сливочное масло — насыщенный, кремовый молочный жир, который получают путем сбивания сливок. У него мягкий, слегка сладковатый вкус. Его часто используют для приготовления еды, выпечки, обжаривания и как намазку.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 717 kcal
36% DV
Всего жиров 81.1g
100% DV
Витамин D51.4g
Витамин K21.0g
Тиамин (B1)3.0g
Всего углеводов 0.1g
0% DV
Витамин B120.1g
Белок 0.9g
2% DV
Животный белок0.9g

Витамины и минералы

Витамины

НутриентКоличество% ДНПериод полувыведения
Холин18.8mg3%
Фолат (B9)3.0mcg1%
Ниацин (B3)0.0mg0%
Пантотеновая кислота (B5)0.1mg2%
Рибофлавин (B2)0.0mg3%
Тиамин (B1)0.0mg0%
Витамин A684.0mcg76%
Витамин B120.2mcg7%
Витамин B60.0mg0%
Витамин D1.5mcg8%
Витамин E2.3mg15%
Витамин K7.0mcg6%

Минералы

НутриентКоличество% ДНПериод полувыведения
Кальций24.0mg2%
Железо0.0mg0%
Магний2.0mg0%
Фосфор24.0mg3%
Калий24.0mg1%
Селен1.0mcg2%
Натрий11.0mg0%
Цинк0.1mg1%

Рецепты с сливочное масло (100)

Боул с асаи, бананом и арахисовой пастой
Боул с асаи, бананом и арахисовой пастой
430 kcal
Жареная треска с картофельным пюре, глазированной морковью и сливочным соусом с шнитт-луком
Жареная треска с картофельным пюре, глазированной морковью и сливочным соусом с шнитт-луком
498 kcal
Overnight oats with fortified soy milk, banana, almond butter, and ground flax
430 kcal
Синнабон с крем-чиз глазурью
Синнабон с крем-чиз глазурью
360 kcal
Хлебные ломтики с чесноком и зеленью
Хлебные ломтики с чесноком и зеленью
230 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, огурцом и брусничным джемом
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, огурцом и брусничным джемом
760 kcal
Хлебные ломтики с чесноком и зеленью
Хлебные ломтики с чесноком и зеленью
320 kcal
Веганский боул с мороженым, арахисовой пастой, бананом и орехами
520 kcal
Шведские фрикадельки с картофелем фри, пюре, брусничным соусом и салатом
Шведские фрикадельки с картофелем фри, пюре, брусничным соусом и салатом
760 kcal
Открытый бутерброд на ржаном хлебе с ветчиной, сыром, огурцом и зеленью
Открытый бутерброд на ржаном хлебе с ветчиной, сыром, огурцом и зеленью
332 kcal
Рис с грибами, яйцом и миндалём
Рис с грибами, яйцом и миндалём
520 kcal
Breakfast smoothie with kefir, banana, spinach, oats, and peanut butter
410 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Overnight oats with milk, chia, strawberries, and almond butter
410 kcal
Overnight oats with milk, pumpkin seeds, strawberries, and almond butter
470 kcal
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
Треска с соусом бер-блан, пюре из цветной капусты и весенней морковью в сливочном масле
Треска с соусом бер-блан, пюре из цветной капусты и весенней морковью в сливочном масле
430 kcal
Fortified oatmeal with banana, chia seeds, and almond butter
420 kcal
Хвост лобстера со спаржей, картофелем, цукини и сливочно-масляным соусом
Хвост лобстера со спаржей, картофелем, цукини и сливочно-масляным соусом
426 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
Сливочные ньокки с говядиной на сковороде
Сливочные ньокки с говядиной на сковороде
1760 kcal
Хвост лобстера со спаржей, картофелем, цукини и сливочно-масляным соусом
Хвост лобстера со спаржей, картофелем, цукини и сливочно-масляным соусом
456 kcal
Сливочные ньокки с говядиной и брокколи
Сливочные ньокки с говядиной и брокколи
1750 kcal
Бифф Рюдберг
Бифф Рюдберг
780 kcal
Груша и яблоко, томлённые в коричневом масле с корицей и кардамоном
Груша и яблоко, томлённые в коричневом масле с корицей и кардамоном
290 kcal
Груша и яблоко пашот с пряным сливочным маслом
Груша и яблоко пашот с пряным сливочным маслом
260 kcal
Осенние груша и яблоко пашот с корицей, кардамоном и коричневым маслом
Осенние груша и яблоко пашот с корицей, кардамоном и коричневым маслом
260 kcal
Груша и яблоко, томлённые в коричневом масле с корицей и кардамоном
Груша и яблоко, томлённые в коричневом масле с корицей и кардамоном
255 kcal
Груша и яблоко пашот с коричневым сахаром, маслом, корицей и кардамоном
Груша и яблоко пашот с коричневым сахаром, маслом, корицей и кардамоном
260 kcal
Груша и яблоко пашот с корицей, кардамоном, коричневым сахаром и сливочным маслом
Груша и яблоко пашот с корицей, кардамоном, коричневым сахаром и сливочным маслом
245 kcal
Груша и яблоко пашот с коричневым сахаром, сливочным маслом и пряностями
Груша и яблоко пашот с коричневым сахаром, сливочным маслом и пряностями
260 kcal
Fortified soy milk smoothie with strawberries, spinach, and peanut butter
340 kcal
Говядина, тушённая в красном вине с миндалём, оливками и жемчужным луком
Говядина, тушённая в красном вине с миндалём, оливками и жемчужным луком
1180 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
760 kcal
Куриные тефтели с нежным картофельным пюре и коричневым соусом
Куриные тефтели с нежным картофельным пюре и коричневым соусом
760 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Протеиновый батончик Hazelnut Nougat
Протеиновый батончик Hazelnut Nougat
210 kcal
Протеиновый батончик с фундуком и нугой
Протеиновый батончик с фундуком и нугой
200 kcal
Протеиновый батончик с арахисом и какао
Протеиновый батончик с арахисом и какао
200 kcal
Протеиновый батончик с фундуком и нугой
Протеиновый батончик с фундуком и нугой
200 kcal
Протеиновый батончик с фундуком и нугой
Протеиновый батончик с фундуком и нугой
199 kcal
Протеиновый батончик с арахисом в стиле Barebells
Протеиновый батончик с арахисом в стиле Barebells
200 kcal
Протеиновый батончик Caramel Choco Peanut
Протеиновый батончик Caramel Choco Peanut
210 kcal
Протеиновый батончик Barebells Peanut
Протеиновый батончик Barebells Peanut
200 kcal
Протеиновый батончик с солёным арахисом
Протеиновый батончик с солёным арахисом
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells со вкусом какао
Протеиновый батончик Barebells со вкусом какао
200 kcal
Протеиновый батончик с арахисом в какао-глазури
Протеиновый батончик с арахисом в какао-глазури
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Salted Peanut в молочном шоколаде
Протеиновый батончик Barebells Salted Peanut в молочном шоколаде
200 kcal
Протеиновый батончик с солёным арахисом
Протеиновый батончик с солёным арахисом
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge
Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустиками
Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустиками
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Chocolate Dough
Протеиновый батончик Barebells Chocolate Dough
200 kcal
Протеиновый батончик с хрустящей карамелью в шоколаде
Протеиновый батончик с хрустящей карамелью в шоколаде
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Milk Chocolate
Протеиновый батончик Barebells Milk Chocolate
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge
Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Протеиновый батончик Barebells Salty Peanut
Протеиновый батончик Barebells Salty Peanut
200 kcal
Протеиновый батончик с карамелью и кешью
Протеиновый батончик с карамелью и кешью
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Peanut Chocolate
Протеиновый батончик Barebells Peanut Chocolate
210 kcal
Протеиновый батончик с арахисом в шоколаде
Протеиновый батончик с арахисом в шоколаде
200 kcal
Протеиновый батончик с арахисом и карамелью
Протеиновый батончик с арахисом и карамелью
200 kcal
Fromage d’Exception с хлебом на закваске, медовыми сотами и цитрусовым коктейлем
Fromage d’Exception с хлебом на закваске, медовыми сотами и цитрусовым коктейлем
1440 kcal
Американские панкейки с маслом и кленовым сиропом
Американские панкейки с маслом и кленовым сиропом
520 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Протеиновый батончик с солёным арахисом
Протеиновый батончик с солёным арахисом
200 kcal
Протеиновый батончик Salty Peanut
Протеиновый батончик Salty Peanut
205 kcal
Протеиновый батончик с солёным арахисом
Протеиновый батончик с солёным арахисом
200 kcal
Протеиновый батончик с солёным арахисом
Протеиновый батончик с солёным арахисом
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Протеиновый батончик с солёным арахисом
Протеиновый батончик с солёным арахисом
203 kcal
Протеиновые батончики Salty Peanut Crisp
Протеиновые батончики Salty Peanut Crisp
410 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Куриное филе с грибами в сливочном соусе велюте
Куриное филе с грибами в сливочном соусе велюте
430 kcal
Ванильный слоёный торт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадной посыпкой
Ванильный слоёный торт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадной посыпкой
372 kcal
Велюте с курицей и лесными грибами с рисом басмати
Велюте с курицей и лесными грибами с рисом басмати
470 kcal
Курица Supreme с кремом из лесных грибов, рисом басмати и зелёным перцем
Курица Supreme с кремом из лесных грибов, рисом басмати и зелёным перцем
455 kcal
Курица суприм с грибной подливкой и белым рисом на пару
Курица суприм с грибной подливкой и белым рисом на пару
500 kcal
Протеиновый батончик Creamy Crisp
Протеиновый батончик Creamy Crisp
210 kcal
Протеиновый батончик Quest Creamy Crisp
Протеиновый батончик Quest Creamy Crisp
190 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустяшками и нежной молочной начинкой
Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустяшками и нежной молочной начинкой
210 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Крепы с клубникой, ягодным соусом, взбитыми сливками и сахарной пудрой
Крепы с клубникой, ягодным соусом, взбитыми сливками и сахарной пудрой
520 kcal
Завтрак-ассорти с копчёным лососем, мягкими яйцами, мини-панкейками и пончиком в розовой глазури
Завтрак-ассорти с копчёным лососем, мягкими яйцами, мини-панкейками и пончиком в розовой глазури
768 kcal
Бранч-тарелка с копчёным лососем, нежной яичницей-болтуньей, мини-пончиком и мини-панкейками
Бранч-тарелка с копчёным лососем, нежной яичницей-болтуньей, мини-пончиком и мини-панкейками
724 kcal
Панкейки на пахте с тёплым ягодным компоте и взбитыми сливками
Панкейки на пахте с тёплым ягодным компоте и взбитыми сливками
515 kcal
Классический завтрак с панкейками, яичницей, беконом и сосисками
Классический завтрак с панкейками, яичницей, беконом и сосисками
1080 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, брусничным джемом и соусом
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, брусничным джемом и соусом
760 kcal
Ассорти-бранч
Ассорти-бранч
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и чимичурри
Стейк с картофельным пюре и чимичурри
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Протеиновый шоколадный батончик
Протеиновый шоколадный батончик
200 kcal
Треска с соусом бер-блан, пюре из цветной капусты, спаржей и горошком
Треска с соусом бер-блан, пюре из цветной капусты, спаржей и горошком
490 kcal
Бранч-платтер на завтрак
Бранч-платтер на завтрак
722 kcal
Куриная грудка в чесночном масле
Куриная грудка в чесночном масле
620 kcal
Куриные тендеры на сковороде
Куриные тендеры на сковороде
560 kcal
Скачать в App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.