Сливочное масло — молочный жир с 717 ккал на 100 г и витамином A. Подходит для выпечки, жарки и добавления в готовые блюда.
Сливочное масло — насыщенный, кремовый молочный жир, который получают путем сбивания сливок. У него мягкий, слегка сладковатый вкус. Его часто используют для приготовления еды, выпечки, обжаривания и как намазку.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.8mg | 3% | |
| Витамин A | 684.0mcg | 76% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Витамин B12 | 0.2mcg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ниацин (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 0% | |
| Фолат (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 1.5mcg | 8% | |
| Витамин E | 2.3mg | 15% | |
| Витамин K | 7.0mcg | 6% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 24.0mg | 2% | |
| Железо | 0.0mg | 0% | |
| Магний | 2.0mg | 0% | |
| Фосфор | 24.0mg | 3% | |
| Калий | 24.0mg | 1% | |
| Селен | 1.0mcg | 2% | |
| Натрий | 11.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |






























































