кукуруза
Кукуруза содержит 86 ккал на 100 г, дает фолат (B9), углеводы и клетчатку. Ее варят, жарят на гриле и добавляют в повседневные блюда.
О блюде
Кукуруза — умеренно сладкое, крахмалистое зерно с сочной, нежной текстурой в свежем виде и более нейтральным, сытным вкусом в сушеном или переработанном. Ее часто едят в початках, варят или готовят на гриле, а также используют в супах, салатах, тортильях, хлопьях, в виде кукурузной крупы или кукурузной муки.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
86 kcal
4% DV
Всего жиров
1.4g
2% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.3g
Тиамин (B1)0.6g
Всего углеводов
18.7g
6% DV
Фолат (B9)2.7g
Витамин B126.3g
Биотин (B7)9.7g
Белок
3.3g
7% DV
Растительный белок3.3g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 23.0mg | 4% | |
| Витамин A | 9.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Витамин C | 6.8mg | 8% | |
| Витамин E | 0.1mg | 0% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 2.0mg | 0% | |
| Медь | 54.0mcg | 6% | |
| Железо | 0.5mg | 3% | |
| Магний | 37.0mg | 9% | |
| Фосфор | 89.0mg | 13% | |
| Калий | 270.0mg | 6% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрий | 15.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.5mg | 4% |
Рецепты с кукуруза (38)
Картофельная запеканка с говядиной, кукурузой и подливкой
515 kcal
Янтарное пиво
153 kcal
Fritos The Original Corn Chips
320 kcal
Сэндвич с куриными стрипсами в панировке и соусом барбекю на цельнозерновом хлебе
560 kcal
Мороженое Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Жареная говядина с овощами, белым рисом и брокколи
365 kcal
Картофельные дольки Wendy's с приправами и кетчупом
250 kcal
Coca-Cola Original Taste в банке
140 kcal
Картофель фри с жареной курицей, говядиной и сырным соусом
1210 kcal
Little Debbie Honey Buns (коробка 6 булочек)
1320 kcal
Жареный стейк из говядины с кукурузой и мини-картофелем
735 kcal
Запечённая курица с картофельными дольками, варёным яйцом, брокколи, тёртой морковью и салатом из кукурузы
690 kcal
Рыбное филе в панировке с картофелем фри и картофельными шариками
1035 kcal
Жареные куриные голени с белым рисом басмати
1035 kcal
Ассорти пончиков с начинкой, шоколадной глазурью и кремом
2240 kcal
Украшенное сахарное печенье с глазурью
405 kcal
Сахарное печенье с глазурью и декором
420 kcal
Чипсы тортилья
205 kcal
Картофель фри с курицей-гриль, кукурузной сальсой, маринованным красным луком, сметаной и соусом чили
910 kcal
Рис боул с жареной курицей в сладком чили и тушёным картофелем
760 kcal
Сливочная кукуруза с красным картофелем
210 kcal
Начос с говядиной, тёртым салатом, сальсой, сметаной и сыром
760 kcal
Куриные наггетсы с картофелем фри рифлёной нарезки
690 kcal
газировка Dr Pepper
118 kcal
Картофель фри рифлёный с куриными наггетсами и кетчупом
616 kcal
Наггетсы с картофелем фри рифлёной нарезки и кетчупом
690 kcal
Чипсы Pringles Sour Cream & Onion
891 kcal
Жевательные конфеты в сахаре с огранкой «драгоценный камень»
164 kcal
Чар сиу бао на пару (3 штуки)
420 kcal
Порционный кетчуп
31 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Картофельные хрустящие чипсы в стиле Pringles
150 kcal
Корейское BBQ из мраморной говядины с банчаном и салатом из зелёных листьев
1035 kcal
Протеиновый батончик Creamy Crisp
210 kcal
Протеиновый батончик Quest Creamy Crisp
190 kcal
Кола
76 kcal
Лосось с томатно-кукурузной сальсой
430 kcal
Шоколадный протеиновый ореховый батончик
230 kcal