майонез
Майонез — густой соус из масла и яичного желтка: 680 ккал на 100 г, содержит натрий. Подходит для сэндвичей, салатов и дипов.
О блюде
Майонез — густой кремовый соус, который готовят в основном из масла, яичного желтка и кислоты, например уксуса или лимонного сока. У него насыщенный, слегка пикантный вкус, поэтому его часто используют в сэндвичах, салатах, дипах и соусах.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
680 kcal
34% DV
Всего жиров
75.0g
100% DV
Витамин D11.0g
Витамин K45.0g
Тиамин (B1)17.0g
Всего углеводов
1.0g
0% DV
Витамин B120.6g
Белок
1.0g
2% DV
Животный белок1.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 14.0mg | 3% | |
| Витамин A | 50.0mcg | 6% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 12.0mg | 80% | |
| Витамин K | 163.0mcg | 136% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 14.0mg | 1% | |
| Медь | 0.0mcg | 0% | |
| Железо | 0.2mg | 1% | |
| Магний | 1.0mg | 0% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калий | 20.0mg | 0% | |
| Селен | 2.0mcg | 4% | |
| Натрий | 635.0mg | 28% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепты с майонез (49)
Картофель фри с креветками, пармезаном, айоли и кетчупом, плюс куриные крылышки баффало с ранч
1775 kcal
Сэндвич с ветчиной и красным болгарским перцем на тостовом белом хлебе
345 kcal
Сложенный тортилья-ролл с тунцом, чеддером, майонезом, томатом, зеленью и маринованными огурцами
560 kcal
Двойной чизбургер с картофелем фри и кетчупом
1275 kcal
Клаб-сэндвич на цельнозерновом хлебе с омлетом, сыром и ветчиной
610 kcal
Лосось с отварным картофелем, йогуртово-травяным соусом и овощами
505 kcal
Запечённый лосось с сырной шапкой, отварным картофелем, сметаной, луком-пореем и лимоном
655 kcal
Картофель фри с жареной курицей, говядиной и сырным соусом
1210 kcal
Ролл с сосиской, капустным салатом и апельсиновой газировкой
760 kcal
Запечённые картофельные дольки с колбасками, кетчупом и майонезным соусом
2140 kcal
Картофельные дольки с колбасой в духовке и сливочным соусом
2120 kcal
Жареная утка и говядина с овощами, картофельным салатом, креветочной начинкой, кускусом и салатом
915 kcal
Чизбургер на булочке с кунжутом и картофель фри
760 kcal
Набор фастфуда: чизбургеры с картофелем фри
1120 kcal
Обжаренный стейк с яичницей, сыром на гриле и майонезом
445 kcal
Куриная грудка на гриле с бататом и травяным майонезом
1025 kcal
Сэндвич на завтрак с беконом на булочке бриошь
560 kcal
Шведские фрикадельки с картофелем фри
1045 kcal
Картофель фри с сыром, халапеньо, луком, сливочным соусом и жареными куриными крылышками
1260 kcal
Чизбургер с салатом и картофелем фри рифлёной нарезки
760 kcal
Нарезанный говяжий стейк с картофельными дольками, жареной капустой, луком-пореем, сливочным соусом и хреном
1095 kcal
Куриный бургер в панировке на булочке с кунжутом
470 kcal
Райс-боул с пряной говядиной
610 kcal
Куриный окорочок-гриль в глазури с кунжутом и шнитт-луком, салатом и сливочным соусом
980 kcal
Стейк фрит с перечным сливочным соусом
1085 kcal
Стейк из говядины на гриле с майонезным соусом
485 kcal
Куриные наггетсы в панировке с рифлёной картошкой фри, сырным соусом, беконом и чили-майонезом
1440 kcal
Тост с салатом из креветок
455 kcal
Сливочный салат с креветками, красным луком, укропом и чили
520 kcal
Лососёвая икра с красным луком, майонезом и укропом
433 kcal
Лососёвая икра с красным луком и майонезом
498 kcal
Жареный говяжий стейк с картофельным салатом и салатом из помидоров и феты
760 kcal
Сливочный салат из огурцов с красным луком
180 kcal
Салат из огурцов с тунцом и красным луком
215 kcal
Сливочный салат из огурцов с красным луком и зеленью
165 kcal
Японский сэндвич без корочек с яйцом и говядиной
430 kcal
Сэндвич с яйцом на белом хлебе без корочек
300 kcal
Такояки с соусом такояки, майонезом, кунжутом и шнитт-луком
360 kcal
Окономияки с майонезом, соусом окономияки, стружкой бонито и зелёным луком
520 kcal
Фиш-энд-чипс в пивном кляре с соусом тартар, лимоном и укропом
1175 kcal
Криспи чикен бургер McDonald's с картофелем фри
613 kcal
Чизбургер с беконом и картофелем фри с сыром
1560 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Чизбургер с беконом и луком с картофелем фри в чеддере
1620 kcal
Гранд чизбургер с беконом, карамелизованным луком и картофелем фри с сыром
1580 kcal
Суши-байты ручной нарезки с рубленым тунцом, морским ежом и зелёным луком
290 kcal
Острые суши-роллы с лососем и кунжутом
320 kcal
Салат с креветками
290 kcal
Сэндвич с салатом из креветок
420 kcal