smotana na šľahanie
Smotana na šľahanie má 340 kalórií na 100 g a dodáva vitamín A. Hodí sa na zjemnenie omáčok, polievok a dezertov.
O jedle
Smotana na šľahanie je vysokotučná vrstva odoberaná z mlieka, s bohatou, jemne sladkou mliečnou chuťou a hustou, hodvábnou textúrou. Bežne sa používa na šľahanie, zjemnenie omáčok a polievok a na dodanie plnšej chuti dezertom a káve.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
340 kcal
17% DV
Celkové tuky
36.1g
56% DV
Vitamín D23.0g
Vitamín K9.0g
Tiamín1.3g
Celkové sacharidy
2.8g
1% DV
Vitamín B122.8g
Bielkoviny
2.1g
4% DV
Živočíšne bielkoviny2.1g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 18.8mg | 3% | |
| Vitamín A | 411.0mcg | 46% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 6% | |
| Niacín | 0.0mg | 0% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folát | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamín C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamín D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamín E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamín K | 3.0mcg | 3% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 66.0mg | 7% | |
| Meď | 0.0mcg | 0% | |
| Železo | 0.0mg | 0% | |
| Horčík | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Draslík | 97.0mg | 2% | |
| Selén | 1.6mcg | 3% | |
| Sodík | 38.0mg | 2% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou smotana na šľahanie (29)
Krémové kuracie cestoviny so špenátom a hubami
860 kcal
Krémové cestoviny à la carbonara so slaninou a žĺtkom
865 kcal
Krémová panvica s lososom a hubami
930 kcal
Grilované bylinkové kuracie mäso s krémovými cestovinami
640 kcal
Penne s paradajkovo-smotanovou omáčkou a čierneným kuracím mäsom
890 kcal
Hovädzí steak opečený na panvici s krémovou zmesou zemiakov a tekvice
760 kcal
Opečené kačacie prsia s krémovým zemiakovo-tekvicovým hashom
690 kcal
Nakrájaný steak na fettuccine Alfredo
930 kcal
Krájaný steak na fettuccine Alfredo
760 kcal
Krémové penne s hovädzím mäsom a roztopeným syrom
760 kcal
Syrové ravioli s krémovou omáčkou Alfredo
620 kcal
Cestoviny cavatappi s omáčkou Alfredo, brokolicou a cherry paradajkami
520 kcal
Krémová panvica s kuracím mäsom, karfiolom, šampiňónmi a špenátom
445 kcal
Krémová panvica s karfiolom a šampiňónmi
255 kcal
Pečené bravčové s krémovým zemiakovým gratinom a chrenovým krémom
1015 kcal
Roast beef so smotanovým zemiakovým gratinom a baby zemiakmi
760 kcal
Roast beef so smotanovým zemiakovým gratinom a baby zemiakmi
760 kcal
Treska opečená na panvici so zemiakovou kašou, glazovanou mrkvou a pažítkovou smotanovou omáčkou
498 kcal
Homárí chvost so špargľou, zemiakom, cuketou a smotanovo-maslovou omáčkou
426 kcal
Krémová panvica s hovädzím mäsom a gnocchi
1760 kcal
Homárí chvost so špargľou, zemiakmi, cuketou a maslovo-smotanovou omáčkou
456 kcal
Krémové hovädzie gnocchi s brokolicou
1750 kcal
Švédske mäsové guľky so zemiakovou kašou, smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom
760 kcal
Kuracie supreme so šampiňónmi vo velouté smotane
430 kcal
Vanilková torta s jahodou, šľahačkou a čokoládovým posypom
372 kcal
Kuracie supreme s krémovou omáčkou z lesných húb, basmati ryžou a zelenou paprikou
455 kcal
Švédske mäsové guľky so zemiakovým pyré, brusnicovým džemom a omáčkou
760 kcal
Steak so zemiakovou kašou a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Steak so zemiakovou kašou a omáčkou z červeného vína
760 kcal