Mesne kroglice s pomfrijem in kečapom
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 430 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
860 kcal
43% DV
Skupne maščobe
48.0g
74% DV
Enkrat nenasičene maščobe24.0g
Večkrat nenasičene maščobe10.0g
Nasičene maščobe12.0g
Trans maščobe0.7g
Skupni ogljikovi hidrati
82.0g
27% DV
Prehranske vlaknine7.0g
Škrob66.0g
Sladkorji9.0g
Beljakovine
24.0g
48% DV
Živalske beljakovine22.0g
Rastlinske beljakovine2.0g
O tem
Velika porcija debelejšega pomfrija z več ocvrtimi mesnimi kroglicami in prilogo kečapa. Obrok vsebuje veliko kalorij, maščob in natrija, zmerno pa beljakovin in ogljikovih hidratov, ki večinoma izvirajo iz krompirja in omake.
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 95.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.5mg | 38% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 27% | |
| Niacin | 6.8mg | 43% | |
| Pantotenska kislina | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin | 9.0mcg | 30% | |
| Folna kislina | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 85.0mg | 9% | |
| Baker | 320.0mcg | 36% | |
| Železo | 3.9mg | 22% | |
| Magnezij | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalij | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
Mesne kroglice s pomfrijem in kečapom
Preprost krožnik hrustljavega pomfrija, postreženega z mesnimi kroglicami, ocvrtimi v ponvi, in kečapom. To je preprosta jed za tolažbo, pripravljena iz začinjenega mletega mesa in krompirja.
Skupna teža: 430 g
Krompir: 220 g
Govedina: 90 g
Svinjina: 40 g
Kečap: 30 g
Rastlinsko olje: 25 g
Čebula: 10 g
Drobtine: 8 g
Jajce: 5 g
Sol: 1 g
Črni poper: 1 g
1. Krompir olupite in narežite na palčke za pomfri.
2. Zmešajte govedino, svinjino, čebulo, drobtine, jajce, sol in črni poper, da se sestavine povežejo. Oblikujte majhne mesne kroglice.
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Mesne kroglice pecite, dokler ne porjavijo in niso povsem pečene.
4. Krompirjeve palčke ocvrite v istem ali svežem olju, dokler niso zlato rjave in hrustljave.
5. Pomfri postrezite z mesnimi kroglicami in kečapom ob strani.
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Mesne kroglice naj bodo majhne, da se enakomerno spečejo.
Krompir cvrite v več manjših serijah za boljšo hrustljavost.
Postrezite takoj za najboljšo teksturo.
Sestavine
Skupna teža: 430 g
Navodila
Čas priprave in čas kuhanja
Koristni nasveti
Uravnotežena