Pomfrit z mesnimi kroglicami in kečapom
0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 420 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
920 kcal
46% DV
Skupne maščobe
54.0g
83% DV
Enkrat nenasičene maščobe24.0g
Večkrat nenasičene maščobe14.0g
Nasičene maščobe13.0g
Trans maščobe0.8g
Skupni ogljikovi hidrati
86.0g
29% DV
Prehranske vlaknine8.0g
Škrob70.0g
Sladkorji8.0g
Beljakovine
24.0g
48% DV
Živalske beljakovine18.0g
Rastlinske beljakovine6.0g
O tem
Velika porcija ocvrtega pomfrita z več ocvrtimi mesnimi kroglicami in prilogo kečapa. Ta obrok ima veliko kalorij, maščob, natrija in rafiniranih ogljikovih hidratov, vsebuje pa zmerno količino beljakovin.
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 95.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.4mg | 35% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 6.8mg | 43% | |
| Pantotenska kislina | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin | 10.0mcg | 33% | |
| Folna kislina | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 22.0mg | 24% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamin K | 16.0mcg | 13% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 78.0mg | 8% | |
| Baker | 310.0mcg | 34% | |
| Železo | 3.9mg | 22% | |
| Magnezij | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalij | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.8mg | 44% |
Pomfrit z mesnimi kroglicami in kečapom
Obilen krožnik hrustljavega pomfrita, postreženega z začinjenimi govejimi mesnimi kroglicami in preprosto omako iz kečapa in paradižnika. To je sproščena jed za tolažbo, ki združuje slan pomfrit, polne mesne kroglice in sladko-kiselkast preliv.
Krompir 220 g
Govedina 120 g
Drobtine 20 g
Jajce 20 g
Čebula 15 g
Črni poper 1 g
Sol 3 g
Rastlinsko olje 25 g
Kečap 10 g
Paradižnik 6 g
Skupaj: 420 g
1. Krompir olupite in narežite na pomfrit. Sperite ga in dobro osušite.
2. Zmešajte govedino, drobtine, jajce, drobno sesekljano čebulo, črni poper in sol. Oblikujte majhne mesne kroglice.
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Mesne kroglice pecite, dokler ne porjavijo in niso povsem pečene.
4. Krompir ocvrite v preostalem olju, dokler ni zlato rumen in hrustljav.
5. Paradižnik sesekljajte in ga zmešajte s kečapom, da pripravite hitro omako.
6. Pomfrit postrezite z mesnimi kroglicami in omako iz kečapa in paradižnika prelijte po vrhu ali jo ponudite zraven.
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Krompir pred cvrtjem temeljito osušite za boljšo hrustljavost.
Mesne kroglice naj bodo majhne, da se enakomerno spečejo.
Postrezite takoj za najboljšo teksturo.
Sestavine
Skupaj: 420 g
Navodila
Čas priprave in čas kuhanja
Koristni nasveti
Uravnotežena