mlada čebula
Mlada čebula je blaga zelena čebula z 32 kalorijami na 100 g in vitaminom K, odlična za solate, juhe in kot posip.
O tem
Mlada čebula, imenovana tudi zelena ali spomladanska čebula, ima blag okus po čebuli s svežo, rahlo travnato noto. Pogosto jo uporabljamo surovo kot posip ali kuhano v jedeh iz voka, juhah, solatah in omakah.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
32 kcal
2% DV
Skupne maščobe
0.2g
0% DV
Tiamin0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
7.3g
2% DV
Folna kislina2.6g
Vitamin B122.3g
Biotin2.4g
Beljakovine
1.8g
4% DV
Rastlinske beljakovine1.8g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 4.3mg | 1% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.5mg | 3% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folna kislina | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 207.0mcg | 173% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 72.0mg | 7% | |
| Baker | 70.0mcg | 8% | |
| Železo | 1.5mg | 8% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 37.0mg | 5% | |
| Kalij | 276.0mg | 6% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 16.0mg | 1% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti z mlada čebula (23)
Losos s kuhanim krompirjem, jogurtno-zeliščno omako, mlado čebulo, češnjevim paradižnikom, kumaro in limono
505 kcal
Pražen riž z jajcem, tofujem, čebulo, mlado čebulo in omako
560 kcal
Obloženi krompirček z ocvrtim piščancem, govedino in sirovo omako
1210 kcal
Pikantni praženi riževi kolački z ribjo pogačo in kimčijem
360 kcal
Pikanten instant ramen z ocvrtim jajcem in slanino
670 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Skleda z glaziranim lososom, edamamom, kumaro, mlado čebulo in sezamom
565 kcal
Juha z rezanci s sojino omako, piščancem in jajcem
520 kcal
Brazilska churrasco nabodala z govedino, klobaso, sirom na žaru, vinaigrette salso in farofo
1785 kcal
Pad Thai s kozicami, jajcem, kalčki fižola in zdrobljenimi arašidi
560 kcal
Stekleni rezanci s kozicami, piščancem, zeljem in mlado čebulo v glazuri zelenega karija
235 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Parjeni rdeči hlastač z ingverjem, česnom in sojino glazuro z mlado čebulo
320 kcal
Čizburger s slanino in čebulo ter obloženim cheddar krompirčkom
1620 kcal
Korejski BBQ marmorirana govedina z banchanom in zeleno listnato solato
1035 kcal
Veliki dim sum banket z riževimi zvitki, cmoki, žemljicami, piščančjimi tačkami, vampi in kremnimi žemljicami s slanim rumenjakom
3135 kcal
Ročno rezani suši grižljaji z mletim tunom, morskim ježkom in mlado čebulo
290 kcal
File belega bele ribe na pari z zeliščno omako s čilijem in limeto
255 kcal
Pikantni suši zvitki z lososom in sezamom
320 kcal