Smeđi šećer je zaslađivač sa 380 kalorija na 100 g i kalijumom. Koristite ga za pečenje, sosove i ukus sličan karameli.
Smeđi šećer je sladak, vlažan šećer napravljen od saharoze sa različitim količinama melase, koja mu daje ukus sličan karameli i meku teksturu. Često se koristi u pečenju, sosovima, glazurama i poslasticama zbog slatkoće i boje.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 83.0mg | 8% | |
| Bakar | 0.0mcg | 0% | |
| Gvožđe | 0.7mg | 4% | |
| Magnezijum | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Kalijum | 133.0mg | 3% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrijum | 28.0mg | 1% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |












