Vipande vya Kuku Vilivyokaangwa Kwenye Sufuria
Watumiaji 0 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 360g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
560 kcal
28% DV
Jumla ya Mafuta
29.0g
45% DV
Mafuta ya Monounsaturated15.0g
Mafuta ya Polyunsaturated5.0g
Mafuta Yaliyoshiba8.0g
Mafuta ya Trans0.3g
Jumla ya Wanga
4.0g
1% DV
Wanga4.0g
Protini
68.0g
100% DV
Protini ya Wanyama68.0g
Kuhusu
Sahani ya kuku yenye protini nyingi inayopikwa kwenye sufuria kwa mafuta na siagi. Ina wanga kidogo na mafuta ya wastani kutoka kwenye mchuzi wa sufuria.
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 260.0mg | 47% | |
| Vitamini A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamini (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamini B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavini (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niasini (B3) | 28.0mg | 175% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 3.8mg | 76% | |
| Vitamini B6 | 1.9mg | 112% | |
| Biotini (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| Folate (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamini D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamini E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamini K | 8.0mcg | 7% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 32.0mg | 3% | |
| Shaba | 110.0mcg | 12% | |
| Madini Chuma | 2.1mg | 12% | |
| Magnesiamu | 72.0mg | 17% | |
| Fosforasi | 620.0mg | 89% | |
| Potasiamu | 820.0mg | 17% | |
| Seleniamu | 78.0mcg | 142% | |
| Sodiamu | 780.0mg | 34% | |
| Zinki | 2.3mg | 21% |
Vipande vya Ndani vya Kuku Vilivyokaangwa Kwenye Sufuria
Maandalizi rahisi ya kawaida ya vipande vya ndani vya kuku vilivyotiwa chumvi na pilipili nyeusi, kisha kupikwa kwa mafuta na kumaliziwa kwa siagi ili kupata mchuzi mzito wa sufuria. Hivi ni bora zaidi vikiliwa vikiwa vya moto kama protini kuu.
Vipande vya ndani vya kuku 300 g
Mafuta ya kupikia 10 g
Siagi 20 g
Chumvi 5 g
Pilipili nyeusi 5 g
1. Kaushia vipande vya ndani vya kuku kwa kuvipangusa na uvitie chumvi na pilipili nyeusi sawasawa.
2. Pasha mafuta ya kupikia kwenye sufuria kwa moto wa kati hadi juu.
3. Weka vipande vya ndani vya kuku na upike kwa dakika 3 hadi 4 kila upande, hadi viwe vya kahawia na viive kabisa.
4. Punguza moto uwe mdogo, ongeza siagi, kisha imimine juu ya kuku kwa kijiko kwa sekunde 30 hadi 60.
5. Vitoe kwenye sufuria na utumie vikiwa vya moto.
Muda wa maandalizi: dakika 5
Muda wa kupika: dakika 10
Usijaze sufuria kupita kiasi, la sivyo kuku atatoa mvuke badala ya kuungua juu.
Pika hadi kuku asiwe tena wa rangi ya waridi katikati na afikie joto salama la ndani.
Acha kuku apumzike kwa muda mfupi kabla ya kutumikia ili abaki na utomvu.
Viungo
Maelekezo
Muda wa maandalizi na muda wa kupika
Vidokezo vya kusaidia
KetoWanga kidogoPaleoBila glutenUwiano mzuri