சைவ்ஸ் என்பது மென்மையான வெங்காயச் சுவையுள்ள ஒரு மூலிகை. 100கிராமுக்கு 30 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் K-க்கு சிறப்பு; முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, டிப்ஸில் பயன்படும்.
சைவ்ஸ் என்பது மெலிந்த பச்சை தண்டுகளும் நெகிழ்வான அமைப்பும் கொண்ட, மென்மையான வெங்காயச் சுவையுள்ள ஒரு மூலிகை. இதை பொதுவாக பசுமையாக அலங்காரமாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள் அல்லது முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, சூப், டிப்ஸ் மற்றும் சாலட்களில் கலந்து சேர்க்கிறார்கள்.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 5.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 218.0mcg | 24% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 9% | |
| நியாசின் (B3) | 0.6mg | 4% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.3mg | 6% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 8% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| வைட்டமின் C | 58.1mg | 65% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 212.7mcg | 177% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 92.0mg | 9% | |
| செம்பு | 0.2mcg | 0% | |
| இரும்பு | 1.6mg | 9% | |
| மக்னீசியம் | 42.0mg | 10% | |
| பாஸ்பரஸ் | 58.0mg | 8% | |
| பொட்டாசியம் | 296.0mg | 6% | |
| செலினியம் | 0.9mcg | 2% | |
| சோடியம் | 3.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.6mg | 5% |






