பச்சை பீன்ஸ் ஒரு மொறுமொறு காய்கறி. 100கிராமுக்கு 31 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் K வழங்குகிறது; வதக்கல், ஆவியில் வேகவைத்தல் ஆகியவற்றுக்கு ஏற்றது.
பச்சை பீன்ஸ் மொறுமொறுப்பான, மெதுவான இனிப்பு மற்றும் பசுமை மணம் கொண்ட உண்ணக்கூடிய கொட்டைகள். இவை பொதுவாக பச்சையாக, ஆவியில் வேகவைத்து, வதக்கி, ஓவனில் சுட்டு, அல்லது கசரோல் மற்றும் ஸ்டிர்-ஃப்ரை வகைகளில் சேர்த்து சாப்பிடப்படுகின்றன. சமைத்தபின்பும் தங்கள் வடிவத்தை நன்றாகத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன; கீரைகள், பூண்டு, வெண்ணெய் மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் எளிதாக பொருந்துகின்றன.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 15.4mg | 3% | |
| வைட்டமின் A | 35.0mcg | 4% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 8% | |
| நியாசின் (B3) | 0.7mg | 5% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 5% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 8% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 33.0mcg | 8% | |
| வைட்டமின் C | 12.2mg | 14% | |
| வைட்டமின் E | 0.4mg | 3% | |
| வைட்டமின் K | 43.0mcg | 36% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 37.0mg | 4% | |
| செம்பு | 69.0mcg | 8% | |
| இரும்பு | 1.0mg | 6% | |
| மக்னீசியம் | 25.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 38.0mg | 5% | |
| பொட்டாசியம் | 211.0mg | 4% | |
| செலினியம் | 0.6mcg | 1% | |
| சோடியம் | 6.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |


