முகப்பு / world / ஐரோப்பா / ஸ்வீடன் / தக்காளி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பீஃப் பாஸ்தா

தக்காளி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பீஃப் பாஸ்தா

@johanmyren பதிவு செய்தது | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை விரும்பினர் | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை சேமித்தனர்

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

260g பரிமாறுதலுக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 430 kcal

22% DV

மொத்த கொழுப்பு 18.0g

28% DV

ஒற்றைஅசெறிவுறா கொழுப்பு8.4g

பலஅசெறிவுறா கொழுப்பு2.1g

தெவிட்டிய கொழுப்பு5.8g

டிரான்ஸ் கொழுப்பு0.5g

மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 45.0g

15% DV

நார்ச்சத்து5.0g

மாவுச்சத்து35.0g

சர்க்கரைகள்5.0g

புரதம் 20.0g

40% DV

விலங்கு புரதம்14.0g

தாவர புரதம்6.0g

பற்றி

தக்காளி அடிப்படையிலான சாஸில் அரைத்த பீஃப், பாஸ்தா, எண்ணெய் மற்றும் கலவை காய்கறிகள் சேர்த்து தயாரிக்கும் மிதமான அளவிலான உணவு இது. இதில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாகவும், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு மிதமான அளவிலும் கிடைக்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கோலின்	48.0mg	9%
வைட்டமின் A	85.0mcg	9%
தையமின் (B1)	0.3mg	29%
வைட்டமின் B12	1.6mcg	67%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)	0.2mg	17%
நியாசின் (B3)	4.8mg	30%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)	0.9mg	18%
வைட்டமின் B6	0.3mg	16%
பயோட்டின் (B7)	6.0mcg	20%
ஃபோலேட் (B9)	95.0mcg	24%
வைட்டமின் C	9.0mg	10%
வைட்டமின் D	0.2mcg	1%
வைட்டமின் E	1.8mg	12%
வைட்டமின் K	22.0mcg	18%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கால்சியம்	48.0mg	5%
செம்பு	180.0mcg	20%
இரும்பு	3.4mg	19%
மக்னீசியம்	42.0mg	10%
பாஸ்பரஸ்	220.0mg	31%
பொட்டாசியம்	520.0mg	11%
செலினியம்	28.0mcg	51%
சோடியம்	640.0mg	28%
துத்தநாகம்	4.1mg	37%

தக்காளி சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பீஃப் பாஸ்தா

நறுக்கிய பீஃப், தக்காளி சாஸ், மற்றும் காய்கறிகளுடன் தயாரிக்கப்படும் நிறைவான பாஸ்தா உணவு; இறுதியில் மூலிகைகள் மற்றும் கருப்பு ஒலிவ்ஸ் சேர்த்து முடிக்கப்படுகிறது. இது புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மற்றும் சுவைமிக்க ருசி சமநிலையுடன் இருக்கும் எளிய ஒற்றை-பான் பாணி உணவாகும்.

பொருட்கள்

பாஸ்தா, 110 g

நறுக்கிய பீஃப், 50 g

தக்காளி சாஸ், 45 g

பச்சை பீன்ஸ், 20 g

கருப்பு ஒலிவ்ஸ், 10 g

வெங்காயம், 10 g

ஒலிவ் எண்ணெய், 5 g

பூண்டு, 3 g

மூலிகைகள், 2 g

உப்பு, 2 g

கருப்பு மிளகு, 3 g

மொத்த எடை: 260 g

செய்முறை

1. உப்பு சேர்த்த நீரில் பாஸ்தாவை al dente ஆகும் வரை வேக வைத்து, பின்னர் வடிகட்டவும்.

2. ஒரு பானில் நடுத்தர சூட்டில் ஒலிவ் எண்ணெயை காயவைக்கவும்.

3. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, மென்மையாகும் வரை வதக்கவும்.

4. நறுக்கிய பீஃப் சேர்த்து, பழுப்பு நிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.

5. தக்காளி சாஸ், பச்சை பீன்ஸ், கருப்பு ஒலிவ்ஸ், மூலிகைகள், உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கிளறவும்.

6. காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை மற்றும் சாஸ் நன்றாக கலக்கும் வரை மிதமான சூட்டில் சுண்டவைக்கவும்.

7. வெந்த பாஸ்தாவை சாஸ் மற்றும் பீஃப் கலவையுடன் நன்றாக கலந்து விடவும்.

8. சூடாக பரிமாறவும்.

தயாரிப்பு நேரம் மற்றும் சமைக்கும் நேரம்

தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

பயனுள்ள குறிப்புகள்

பாஸ்தாவை அதிகமாக வேகவைக்க வேண்டாம்; சாஸுடன் கலக்கும்போது அதன் வடிவம் நன்றாக தங்கியிருக்க வேண்டும்.

சாஸ் மிகவும் கெட்டியாகிவிட்டால், சிறிதளவு பாஸ்தா நீர் சேர்த்து தளர்த்தவும்.

ஒவ்வொரு mouthful-லும் நல்ல texture கிடைக்க, ஒலிவ்ஸ் மற்றும் பச்சை பீன்ஸை சமமாக நறுக்கவும்.

சமநிலையானமெடிட்டரேனியன்